我家的冰滴咖啡

IKURA · 發表於 2014-8-15 21:03:39

不敢自稱"美食"所以放在閒聊區這裡,
拙荊自創的"冰滴咖啡".
是的,就是如照片中所看到的,把結冰的寶特瓶吊在咖啡濾網之上,讓其自然解凍,滴滴而成.
在如今這個炎熱的天氣,睡覺前SET好,起床就有一壺冰滴咖啡可喝...

draculaxx · 發表於 2014-8-15 21:15:19

下次試試，把咖啡粉用冰水泡並放入冰箱（自己看多久會最好喝），再用濾紙過濾。

效果如果一樣好的話，冰水會省電又環保。

draculaxx · 發表於 2014-8-15 21:17:03

對了，如果冰水不夠冰，可以放冰塊。。。。冰塊放多少就自己拿捏。。。。

開冰箱時就攪一下，咖啡會泡得有出味。

oldhan · 發表於 2014-8-16 18:17:28

放幾天讓它發酵有酒味更好喝

雄爸爸 · 發表於 2014-8-17 13:06:07

曾幾何時我也有一樣的想法

Jason0599 · 發表於 2015-2-19 08:21:23

把咖啡粉用冰水泡並放入冰箱，嗯~這招夏天要來試試看，這樣就比較省工時了，謝謝大大

a471 · 發表於 2015-2-19 10:57:58

好辛苦的一杯咖啡~~~~

Jason0599 · 發表於 2015-2-22 11:20:39

嗯~這個方式不錯喔，我也來試試看。

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