今天wish 吃什麼晚餐 Part II

wish

首先跟大家囉嗦幾句，天氣變冷了，衣服要穿多一些，才不會感冒了。

晚餐時刻到了，結果沒人找我出去吃好料的，烏骨雞學姐拿出我今天的晚餐︰



啥！之前還有陳媽媽鼠殼粿，今天換成一顆水煎包，我們就吃這樣嗎？原來還有半鍋烏骨雞學姐加料的薑母鴨︰





原來我們對面有開一家薑母鴨店，烏骨雞學姐嫌它料不夠，把冰箱有的都加上了，大家有看過薑母鴨裡面有魷魚嗎？還是有看過薑母鴨裡有散掉的芋頭嗎？連火鍋用料松茸都上了，沒看過的話來我家就有機會看到了。
我們買一鍋薑母鴨預估要吃3餐才吃的完，昨天晚上是第一餐，今天是第二餐，今天保證吃不完，明天再吃我應該會翻臉~~~

wish

剛剛leo.rain 傳來照片，原來在吃臭豆腐，還喝小酒~~



也沒有叫我一起去吃，實在不夠朋友

a471

好餓好餓~~

st29hd1

早起的夥伴來吃早餐了

pucheng0705

那個青花椰菜不適合放在湯裡面煮，營養都煮掉了。

只要水滾，燙2~3分鐘。
撈起來，淋上 胡麻醬 或是 和風醬，就可以吃，不宜煮太久。
也有人配 桔子醬，我是吃不太習慣這種的。

SIMON1016

會翻臉 ????

通常說錯話  會吃上一周用原湯底加冰箱庫存slow moving
前述煉成變異湯底試驗暗黑料理繼續第二周

cobra200309

剩菜剩飯拿來煮鹹稀飯也不錯吃！哈哈

conbawa

烏骨雞學姊:翻臉咋的?  我雙刀雞姊縱橫廟街從來沒怕過,我還會翻桌

薑母鴨店的本體是湯底啊   沒考慮加米血嗎?

Dave

比我幸福了啦~~~~最近都只能吃小七

vivianshe

再補些料就升級佛跳牆了.

wish

pucheng0705 發表於 2020-12-31 08:31 AM
那個青花椰菜不適合放在湯裡面煮，營養都煮掉了。

只要水滾，燙2~3分鐘。

原來如此，下次吃花椰菜就照你說的方法吃。
謝謝

wish

SIMON1016 發表於 2020-12-31 08:54 AM
會翻臉 ????

通常說錯話  會吃上一周用原湯底加冰箱庫存slow moving

其實會翻臉的是烏骨雞學姐

wish

cobra200309 發表於 2020-12-31 09:12 AM
剩菜剩飯拿來煮鹹稀飯也不錯吃！哈哈

會啊！烏骨雞學姐也是會這樣處理

wish

conbawa 發表於 2020-12-31 09:22 AM
烏骨雞學姊:翻臉咋的?  我雙刀雞姊縱橫廟街從來沒怕過,我還會翻桌

薑母鴨店的本體是湯底啊 :lo ...

那家薑母鴨店沒有加米血

wish

Dave 發表於 2020-12-31 11:49 AM
比我幸福了啦~~~~最近都只能吃小七

來來來！第三頓就靠你了

wish

vivianshe 發表於 2020-12-31 12:12 PM
再補些料就升級佛跳牆了.

來來來別客氣！第三頓Dave要陪你吃

pucheng0705

pucheng0705 發表於 2020-12-31 08:31 AM
那個青花椰菜不適合放在湯裡面煮，營養都煮掉了。

只要水滾，燙2~3分鐘。

剛好看到這篇文章：

長效型抗氧化蔬菜──青花菜，喚醒細胞消除自由基能力
因為蘿蔔硫素需經過酵素作用才能產生，而酵素是蛋白質，非常不耐熱，所以過度烹調就會失去活性。