2015 荔枝龍眼蜂蜜 上市

lu6666

2015 荔枝龍眼蜂蜜  上市



今年中部由於荔枝花和龍眼花幾乎同時開花

所以小蜜蜂們採回的花蜜同時有這兩種花蜜

才稱作荔枝龍眼蜂蜜

由於是大自然自然調配的

所以可以同時享受到兩種水果的風味(荔枝及龍眼)

2015 荔枝龍眼蜂蜜

今年採蜜期雨水少;導致蜂蜜產量減低許多


相信有很多痞友已經在電視上或報紙上看到新聞了


所以蜂蜜價格有些許的調漲


我今年分到的數量也少了1/2


賣完就沒有了




每瓶 700公克

1瓶330元


PS: 荔枝蜂蜜比較容易結晶;所以請盡速享用

萬一結晶了也不用怕;可以當蜂蜜果醬

也可以以60度C的熱水; 隔水加熱將結晶融化


運費說明:

2瓶以內黑貓宅配運費120元

3瓶以上黑貓宅配運費160元

el36

大大:

為什麼會結晶?，像果醬
謝謝

lu6666

el36 發表於 2015-4-21 09:51 PM
大大:

為什麼會結晶?，像果醬

蜂蜜是糖的過飽和溶液，10~15攝氏度時容易產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。當加熱時結晶又會重新變回液體，並不是品質的問題。人們有時會以在低溫下是否結晶來區分純蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，將蜂蜜中的雜質過濾掉，也可以令蜂蜜不產生結晶，所以這方法並不可靠。 蜂蜜的結晶屬於正常現象，而不同的蜂蜜因蜜蜂所採集的花蜜不同，所以結晶情況和條件也不一樣，而果糖居多的蜂蜜一般結晶很慢，比如廣西的龍眼蜜和枇杷蜜以及紅棗蜜；而葡萄糖居多的易結晶，如荔枝蜜和冬蜜；而每種蜂蜜的結晶情況也不同，有的結晶細膩潔白比如冬蜜和東北的椴樹蜜；而有的結晶呈顆粒狀如荔枝蜜。而目前市場上流通的蜂蜜特別是超市專賣店的蜂蜜一般都為人工濃縮蜂蜜，使得葡萄糖含量少或者破壞了結晶核使得其很難結晶，再者結晶的條件不同使得即使同一批蜂蜜有些結晶快，有些結晶慢這些都屬於正常現象。當然不能單靠蜂蜜結晶與否判斷真假蜜。

以上資料截取自維基百科

emc88888

您好, 請收站內訊.

fix2010

就是离得远了。一大瓶普通蜂蜜快要吃完，真想在楼大这来一瓶！是自家产的么？是今年新鲜的么？这可是好东西啊！

chao0314

您好 我要3瓶 謝謝 另傳站內訊息給您

lu6666

emc88888 發表於 2015-4-21 10:11 PM
您好, 請收站內訊.

已回覆
謝謝！

lu6666

chao0314 發表於 2015-4-22 09:19 PM
您好 我要3瓶 謝謝 另傳站內訊息給您

已回覆
謝謝！

lu6666

fix2010 發表於 2015-4-22 09:03 PM
就是离得远了。一大瓶普通蜂蜜快要吃完，真想在楼大这来一瓶！是自家产的么？是今年新鲜的么？这可是好东西 ...

你好：
是自己師傅生產的

wish

呼叫烏骨雞學姐！

lu6666

wish 發表於 2015-4-22 10:01 PM
呼叫烏骨雞學姐！

老大想喝一定有的啦！
來桃園我這喝通海

hibiki

你好，我要2瓶 謝謝

lu6666

hibiki 發表於 2015-4-22 10:18 PM
你好，我要2瓶 謝謝

已回覆
謝謝！

popcorn

一桶三公斤，大罐咧擋卡久

gentle138

老闆
  我要3瓶
  另外請教 純蜂蜜要冰嗎 ?  有人說不用 還有聽說純蜂蜜螞蟻不愛吃 是真的嗎  ?

  夏天到了 蜂蜜檸檬好喝 天然ㄟ尚好!

lu6666

popcorn 發表於 2015-4-23 12:07 AM
一桶三公斤，大罐咧擋卡久

今年收成少；我師傅也不賣大桶的了；因為跟本不夠分。

lu6666

gentle138 發表於 2015-4-23 01:03 AM
老闆
  我要3瓶
  另外請教 純蜂蜜要冰嗎 ?  有人說不用 還有聽說純蜂蜜螞蟻不愛吃 是真的嗎  ?

你好：
純蜂蜜因為含水率都在20%以內所以比較濃稠；螞蟻不是不愛吃你滴幾滴放外面一受潮含水率增加了螞蟻就來了。
我們若蜂群太弱有時就會被螞蟻入侵呢？來大搬家。
蜂蜜一般是不用冰；除非是野蜂蜜那種都是收自然完熟的裡面酵素超多；會一直產生氣泡；所以要冰一下降低酵素的活性；不然氣體太多會爆瓶的。

烏骨雞學姐

大大，我要4瓶。{:14_1470:}

wish

lu6666 發表於 2015-4-22 10:07 PM
老大想喝一定有的啦！
來桃園我這喝通海

有機會一定要到你那裡尋寶，應該有不少好東西。

lu6666

烏骨雞學姐 發表於 2015-4-23 10:45 AM
大大，我要4瓶。

學姐好：
4瓶沒問題。

lu6666

wish 發表於 2015-4-23 11:21 AM
有機會一定要到你那裡尋寶，應該有不少好東西。

歡迎歡迎歡迎。

scottwang

wish 發表於 2015-4-23 11:21 AM
有機會一定要到你那裡尋寶，應該有不少好東西。

尋寶 --> 蜂寶寶 --> 蜂蛹 ?  ... {:14_1483:}

lu6666

scottwang 發表於 2015-4-23 01:38 PM
尋寶 --> 蜂寶寶 --> 蜂蛹 ?  ...

吃了會讓學姐更性福的  

scottwang

lu6666 發表於 2015-4-23 04:19 PM
吃了會讓學姐更性福的

吃了會親像一尾活龍 ...

antlu

6666 我要6瓶!!

lu6666

antlu 發表於 2015-4-23 09:16 PM
6666 我要6瓶!!

呂大哥：
已回覆

k.wang

呂大你好：
小弟要5瓶，請問還有嗎??

lu6666

k.wang 發表於 2015-4-24 04:54 PM
呂大你好：
小弟要5瓶，請問還有嗎??

你好：
5瓶沒問題；短消息回覆

烏骨雞學姐

大大，蜂蜜收到了，感謝您！

真好，有lu6666大的服務，就不怕買到假蜂蜜。{:14_1486:}

lu6666

烏骨雞學姐 發表於 2015-4-24 05:55 PM
大大，蜂蜜收到了，感謝您！

真好，有lu6666大的服務，就不怕買到假蜂蜜。 ...

今年蜂蜜欠收是比較沒辦法的；只是怕很快會有過鹽水的蜂蜜到台灣了。