[請教]為何美國蘋果來台要上蠟

cremaker

各位痞友，安安：

我原本以為所有蘋果都有上蠟的，以保鮮及外表看來更光鮮亮麗。今天看了新聞才知道，只有美國蘋果才有上蠟，像日本、台灣、智利的蘋果都沒上蠟。

據官方說法是運途遠，這樣有利於保存，個人對這說法有點不以為然：

1. 若是為了保存，那麼所有的蘋果都可以上蠟了。智利離我們也不近啊？
2. 這種蠟對人類的影響

所以這件事怪怪的，大家有更好的說法嗎？

philips980

美國人喜歡打臘ㄚ~~
我也想知道~

cafecat

賣相比較好啦～農產品都是靠賣相的..

外觀如果有撞到 也不致於太明顯..

假設不上蠟 可能看起來不會想買啦～

tseryow

早期是用船運 上蠟可以避免蘋果脫水

現在很多都空運了 可是美國的還是依然上蠟..

賣像應該還是有差別吧

windata

http://fruitbar.pixnet.net/blog/ ... 6%E6%9E%9C%E8%87%98
如何分辨蘋果～是「人工果臘」或「天然果臘」呢？

有害的是添加劑『乳化劑』

goodnight

剛開始, 我以為是"蘋果" 的電子產品, 為什麼要上蠟, 哈哈哈, 原來是可以吃的蘋果

penhon0906

我也想知道~~可能是早期舶來品的關係吧