|
樓主 |
發表於 2012-5-25 13:31:54
|
顯示全部樓層
本帖最後由 台灣粗工 於 2012-5-25 01:40 PM 編輯
lwang 發表於 2012-5-24 10:49 PM 
鹿茸~~左邊 右邊 叫一對 一邊陰 一邊陽 2邊要一起切片
均勻的攪拌~~去泡酒 ~~才有功效 不能只 ...
彰哥
買賣其實都用秤重的,沒有左右之分,切片或是輾粉之後就搞不清楚了
因為整支鹿茸重量無法精確掌控,所以都是按照客人訂購分量切片秤重
當然,比較海的都是到現場看水鹿,然後預訂一支或是一對喜歡的,採茸的時候再親自過來現場監督!
泡酒不單只有鹿茸,還加了許多中藥材!
您說的效果是正確的 n_116|
初茸沒有在採收,都是讓牠自然硬化成角,再脫落.
第二年開始才開始採,行話稱之為:頭剪(台客語都這麼說)
業界公會有舉辦頭剪比賽,看哪個會員飼養的公鹿頭剪重量最重,按照重量排名
一隻公鹿的前途可以由頭剪看出端倪,像這隻公鹿頭剪就得獎了(好像第一名)
後來每年約以五十兩重量增長
所以這隻公鹿是粗工朋友的畜牧場中最有前途的一隻公鹿
另外一隻體型像馬一樣大的是目前全場第二名,頭剪比賽也有得名次,
這兩隻水鹿目前的身價每隻超過百萬 |
|