节日刷老电影

fix2010

节日里没事可做，正好因为寻找《第二道彩虹》时找到两部陈秋霞演的台湾老电影，以及琼瑶女士的处女作《窗外》。甚至还发现个能看台湾老电影的网站：https://www.dailymotion.com/。于是一直在刷。

今晚在重刷《欢颜》时，发现里边的汉语配音说得好标准，可以说比起同时期的大陆普通话更标准，甚是好奇。问了AI才知那时发生过比较严苛的“国语运动”……想不到普通话与民国那时的北京官话是如此的一致。

如果您对老电影感兴趣，可以去那边看看。《一帘幽梦》、《在水一方》……好多好多哦！俺得慢慢刷咧~~~

pucheng0705

配音員。

以前的電影，常用配音員。
有名氣的演員還會有固定的配音員配合。

那個時代，英雄來自四面八方，台灣有各地南腔北調。

fix2010

pucheng0705 發表於 2026-2-19 08:35 AM
配音員。

以前的電影，常用配音員。

是的。
而且，俺也看到那时的台湾可真年轻，灯红酒绿，满街酷酷的汽车，时尚的穿着，无不彰显着青春的魅力。
不知老一辈有否怀念那个时代的呢？

pucheng0705

fix2010 發表於 2026-2-19 12:08 PM
是的。
而且，俺也看到那时的台湾可真年轻，灯红酒绿，满街酷酷的汽车，时尚的穿着，无不彰显着青春的魅 ...

不會懷念那個時代，因為有很多東西看不到。
電影、書籍都要經過審查，在台灣看不到很多台灣以外的文學或是電影。
電影 不能拍 太黑(黑道)、太色、有政治影射的鏡頭或議題。

美最賣座電影「教父」 來台上片路超坎坷...

wish

fix2010 發表於 2026-2-19 12:08 PM
是的。
而且，俺也看到那时的台湾可真年轻，灯红酒绿，满街酷酷的汽车，时尚的穿着，无不彰显着青春的魅 ...

我反而很懷念小時候物資缺乏的年代，我小時候家裡燒柴，後來燒炭，媽媽不只一次對我說過，如果火能一開就來，不要就關掉，那該有多好.......，直到瓦斯爐普及，我家買第一台瓦斯爐，終於擺脫燒柴、燒炭的烏煙瘴氣。

不過就沒有地方悶地瓜了，只能用買的。

pucheng0705

wish 發表於 2026-2-20 04:58 PM
我反而很懷念小時候物資缺乏的年代，我小時候家裡燒柴，後來燒炭，媽媽不只一次對我說過，如果火能一開就 ...

買柴應該不容易，鄉村地區比較有可能。
炭價應該會貴一點，Wish大 家裡有錢。
都會區平民百姓應該多是用 煤球。我記得攤販常用 煤球 當熱源。
(煤球較難點燃，一開始要靠燒柴點燃)

煮飯時刻，各家炊煙裊裊，都是空氣汙染。

fix2010

wish 發表於 2026-2-20 04:58 PM
我反而很懷念小時候物資缺乏的年代，我小時候家裡燒柴，後來燒炭，媽媽不只一次對我說過，如果火能一開就 ...

是的。9x年那会儿，家里才刚刚有了第一台烧LPG罐的灶台，才享受到了方便的烹饪方法。
但，为了省钱，大多还是在土灶头上烧菜，也延续了那分烟火气——它是现代烹饪火器无法替代的。
现在，这份熟悉的味道渐渐远去，也几乎没可能再回来了。
不晓得台湾有没那种乡村农家乐，在那里找回那种感觉呢？

fix2010

pucheng0705 發表於 2026-2-20 07:46 PM
買柴應該不容易，鄉村地區比較有可能。
炭價應該會貴一點，Wish大 家裡有錢。
都會區平民百姓應該多是用  ...

烧煤的确让人感觉很糟糕。
俺家那会儿煤只用在烧水上。家家都有个手工打造煤饼炉，平时就烧水、泡猪食。每次换煤饼时，那股子CO的味道真是好难闻……
随着猪不再养，煤不再用，炉子也就进入了历史。

wish

pucheng0705 發表於 2026-2-20 07:46 PM
買柴應該不容易，鄉村地區比較有可能。
炭價應該會貴一點，Wish大 家裡有錢。
都會區平民百姓應該多是用  ...

當時買柴不會不容易，賣柴火的店家還會送上門，還包括堆好，方便你取用，媽媽都再三叮嚀我們不能去柴堆旁邊玩，柴堆大約有半面牆以上，把柴堆弄塌了我們也恢復不了，小孩包準被打。
為什麼我家改成用炭？知道原因的人都不在世了，或許只是當時趨勢，不過改用炭後，放柴火的地方就變大了，因為用炭耐燒，可能只要買原本柴火1/10的量就夠了，也不用怕塌下來。

你說對了，應該是以前每家有煙囪，誰家煮燒酒雞、薑母鴨等等重口味的好料都知道。

rex560810

pucheng0705 發表於 2026-2-20 07:46 PM
買柴應該不容易，鄉村地區比較有可能。
炭價應該會貴一點，Wish大 家裡有錢。
都會區平民百姓應該多是用  ...

我高中的時候，在台北市大安區租房子。
房東就是用木材燒洗澡水，供租客們使用。

wish

fix2010 發表於 2026-2-20 09:18 PM
是的。9x年那会儿，家里才刚刚有了第一台烧LPG罐的灶台，才享受到了方便的烹饪方法。
但，为了省钱，大多 ...

你說的LPG罐台灣叫瓦斯桶(桶裝瓦斯)，一開始台灣都是用這個，也是後來才有瓦斯管線拉到家裡，不過到現在還有很多是用瓦斯桶的，尤其是在外面擺攤做吃的。

現在在台灣應該是看不到燒柴、燒炭的家庭，燒柴應該是露營燒營火，燒炭應該是烤肉才會用，家裡燒柴或燒炭鄰居應該馬上就報警了，有可能會被警察拎去喝茶。

烏骨雞學姐娘家在農村，我剛認識她的時候好像看過她家還有灶，後來就都改用瓦斯了，她家農忙的時候會請人手，開飯一張10人的桌子坐不下，所以要輪流用餐，想像一下煮飯的人一天要煮多少飯菜？農村人幹的都是體力活，伙食不能馬虎。
我聽丈母娘說過，烏骨雞學姐小時候聽到要她去把灶生火，她都會編各種理由遁走~~，想想我也一樣，以前媽媽叫我做工作，我也是能閃就閃，逢人還會自誇危險跳走，面子猶在，唉........

vivianshe

wish 發表於 2026-2-20 04:58 PM
我反而很懷念小時候物資缺乏的年代，我小時候家裡燒柴，後來燒炭，媽媽不只一次對我說過，如果火能一開就 ...

家母說年輕未婚時,
家住巿中心火車站旁,
柴火是有人挑來賣的,
每段整整齊齊一樣長,
家裏條件還不錯,
聽說曾祖父會殺價才買,
然後曾祖母私下會把差價補給賣柴火的人,

老爸住山上,
家裏連自來水都沒有,
也沒鞋穿,
柴火是上山撿,
整棵樹也照撿回家,
只要能拖的進廚房就不用砍.
想想我這代真幸福.

pucheng0705

wish 發表於 2026-2-20 11:34 PM
你說的LPG罐台灣叫瓦斯桶(桶裝瓦斯)，一開始台灣都是用這個，也是後來才有瓦斯管線拉到家裡，不過到現在 ...

桶裝瓦斯差不多在1960年代就開始使用。
我出生前家裡就已經換成瓦斯爐，不過家裡的工廠還是用柴(工廠廚房)或煤碳(工廠製程熱源)。

燃料都是廠商直送，煤碳是一堆堆在空地，之後有進步一點就用麻布袋裝。
後來政府對空污管制，工廠就棄煤改成用電加熱。

fix2010

啊～俺不小心把大家都拉进回忆里了。不过，增添了不少节日的温暖。

……不過到現在還有很多是用瓦斯桶的，尤其是在外面擺攤做吃的……

是的，现在俺这里乡下还是如此，因为不可能建立燃气网络，而且时代变迁乡村基本都是些老人。

……農忙的時候會請人手，開飯一張10人的桌子坐不下……

是啊，那个时候家中有事，邻里、乡亲都愿意过来帮忙，大摆宴席是经常的事。热热闹闹的景象恍若昨日。
如今就像宴散人离，日渐冷清。只剩下兄弟姐妹因尚存人世的老辈粘合在一起，平时大家因为各自的生活、工作来往没那么频繁。
不说伤感的了。
说起“柴火”，因为俺们那时大多在种植水稻、油菜、蚕豆，这些都是一年燃料的来源，很少去采集木料。一年里，只有到了过年时，才用到废旧的树根等作为长时燃料——因为蒸糕点、煮好菜必需。
每当收获的季节，就也到了柴火收集准备的时刻。家人们为此忙碌要很久。奶奶在那时对这些东西特别关照，因为，她是一家的主厨。
她对柴火的堆放、保管上心到让人头疼，经常把柴火堆搬来搬去，就像《冰河世纪》中的松鼠，拖着家人为此忙碌，想来也是有趣。
好在后来的拆迁时代来到，农田及其相关的事也算到了尾声。