放了三年的蜂蜜

pigmouse168 · 發表於 2020-7-15 18:37:42

這兩瓶都是跟 lu6666 大買的

右邊是 2017年6月買的

左邊是今天剛到的

都放在陰涼用密封袋包著

這樣還能吃嗎?

rex560810 · 發表於 2020-7-15 19:02:52

可以der

draculaxx · 發表於 2020-7-15 19:04:41

吃起來味道沒變就可以吃......

fshtnm · 發表於 2020-7-15 20:05:23

我覺得要仔細看看瓶罐中有沒有長毛的或是奇怪的懸浮物存在.任一處存在.最好丟了.雖然糖漬可以延長食物的保存期限.但是一般蜜餞都是3-6個用.最常1年.蜂蜜算是淡糖了.抑制細菌生長功能不知如何.但是絕對沒有高糖高鹽好.即使高糖高鹽.好像也保說1年吧

gsm7 · 發表於 2020-7-15 22:04:52

本帖最後由 gsm7 於 2020-7-15 10:07 PM 編輯

前陣子從被遺忘的舊冰箱裡挖出陳年「黑」蜜，快要二十年了……

正在想年底要不要來寫個開箱文？

聽說之前有人開箱過五千年前的蜂蜜，吃了說差別不大……

lu6666 · 發表於 2020-7-15 22:08:55

當然可以。
只要存放得當，埃及金字塔內有出土3000年前的蜂蜜也是沒有壞掉，可以吃，只是風味降低而已。

pigmouse168 · 發表於 2020-7-15 22:44:05

都拿來加紅茶，風味還是一級棒
品質好沒話說，一樣還是純正蜂蜜

lijm · 發表於 2020-7-15 23:11:54

除非是假蜜,保存得當就一定能喝 ! 因為細菌無法在蜂蜜中存活 !

philips980 · 發表於 2020-7-16 19:56:42

過期了~送給我

蜂蜜基本放在陰涼處不會壞

d02933 · 發表於 2020-7-16 22:23:15

我也有半罐跟lu6666 大買的放在冰箱還沒喝完，變色以為壞了
看來不用擔心了

bangderyvtc · 發表於 2020-7-17 07:46:55

如果沒有發霉應該可以吧

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