大家幫我評評理！

wish

身為一個顧家好男人，每天辛勤的工作，剛剛回到家，想吃一頓豐盛的午餐，結果來了這一碗.........



屁完了就該言歸正傳，它叫做大麵焿，聽說只有台中才有，印象中的確在外縣市沒有看過。
烏骨雞學姐知道我喜歡吃，但是她很少買，因為我也不能多吃，只能久久吃一次解饞。
沒有吃過的會員，有經過台中時，記得吃一次看看。

rex560810

沒有喇一喇，看不出來有哪些料。

wish

rex560810 發表於 2019-12-19 01:38 PM
沒有喇一喇，看不出來有哪些料。

就跟麵一樣啊！只是麵條比較粗，也比較軟，湯就稠稠的，上面放一些菜脯跟韭菜，有的人喜歡放一些東泉辣椒醬。

vedncv

被騙進來了～看起來很好吃的丫～

SIMON1016

麵焿 之類 , 南部通常是口味偏甜 其他地區不知   
然後一類是台味紅蔥肉燥  一類是三絲類(筍絲香菇 肉類絲 ... 依成本調變, 三絲類豪華的上到魚翅羹
如果是韭菜木耳那就快成了大滷麵

因為澱粉做焿  升糖GI指數高   現代健康飲食不推薦  

wish

vedncv 發表於 2019-12-19 02:02 PM
被騙進來了～看起來很好吃的丫～

不只看起來好吃，其實它算的上好吃的平民美食。

wish

SIMON1016 發表於 2019-12-19 02:43 PM
麵焿 之類 , 南部通常是口味偏甜 其他地區不知   
然後一類是台味紅蔥肉燥  一類是三絲類(筍絲香菇 肉類絲  ...

是的，就是這樣烏骨雞學姐才控制我吃大麵焿，不然我一次可以吃兩大碗+6個滷油豆腐。
不過偶爾吃一次沒關係啦！

coldsoilder

你foodpada了嗎

楊大俠

英才路上、篤行路口附近有一家生意超好....

每次路過就一堆臨停車....

a471

這高雄好像有~~~就是勾芡羹+麵

wish

楊大俠 發表於 2019-12-19 04:34 PM
英才路上、篤行路口附近有一家生意超好....

每次路過就一堆臨停車....

我知道你說的那一家，不過那家是炒出來的，台中有一家阿珠炒麵，他們也有賣大麵焿，這家才是真的古早味，以前他們只是一家路邊攤，也沒有招牌，生意非常好，幾十年後到五常街開店了，阿珠炒麵是做早午餐，不過要吃大麵焿要早上，中午通常就賣完了。
如果他們賣完了，而那天我又很想吃大麵焿，我才會去你說的那家。

wish

a471 發表於 2019-12-19 05:08 PM
這高雄好像有~~~就是勾芡羹+麵

其實不太像，你只要看是不是叫大麵焿就知道了，名字是不會變的。
上次去高雄有吃到興隆居的燒餅油條，實在非常令人回味，leo.rain下星期要去高雄工作，可惜他們到高雄已經過了早餐時間，不然烏骨雞學姐還打算請他帶回來哩！

a471

wish 發表於 2019-12-19 05:22 PM
其實不太像，你只要看是不是叫大麵焿就知道了，名字是不會變的。
上次去高雄有吃到興隆居的燒餅油條，實 ...

老大週六來高雄活動週一再回去，這禮拜天高雄很多人喲{n_044:}

wish

a471 發表於 2019-12-19 07:50 PM
老大週六來高雄活動週一再回去，這禮拜天高雄很多人喲

謝謝你的邀約，不過我至少得到下星期才有空檔。
為什麼這禮拜天高雄很多人？

hankhu

我家以前常煮，不過有十多年沒再煮過了，因為我們不太喜歡吃，只有爸媽他們老人家比較愛吃

SIMON1016

wish 發表於 2019-12-19 07:53 PM
謝謝你的邀約，不過我至少得到下星期才有空檔。
為什麼這禮拜天高雄很多人？ ...

週六 1221在高雄市同時有兩個政治活動  挺、罷 大遊行
會湧入一堆!^#$%  '熱情'人

draculaxx

hankhu 發表於 2019-12-19 08:53 PM
我家以前常煮，不過有十多年沒再煮過了，因為我們不太喜歡吃，只有爸媽他們老人家比較愛吃 ...

只有爸媽他們[老人家]比較愛吃 ...


[老人家愛吃]

[老人家愛吃]

[老人家愛吃]

a471

wish 發表於 2019-12-19 07:53 PM
謝謝你的邀約，不過我至少得到下星期才有空檔。
為什麼這禮拜天高雄很多人？ ...

因為...兩大陣營都在高雄遊行......就像曹魏VS西蜀兩軍對陣.....

非常熱鬧~~~~

a471

SIMON1016 發表於 2019-12-19 09:04 PM
週六 1221在高雄市同時有兩個政治活動  挺、罷 大遊行
會湧入一堆!^#$%  '熱情'人
...

經過附近路段要小心，不然車毀人亡是很有可能的~~~~能躲多遠就閃多遠

hankhu

draculaxx 發表於 2019-12-19 10:55 PM
只有爸媽他們[老人家]比較愛吃 ...

啊~~~不要一直強調老人家啦，不然WISH就會知道你在說他是老人家了啦，哈哈

a471

hankhu 發表於 2019-12-19 11:00 PM
啊~~~不要一直強調老人家啦，不然WISH就會知道你在說他是老人家了啦，哈哈 ...

老是把人家~~~~~~老人家......(阿捏凹得好不好!?)

conbawa

a471 發表於 2019-12-19 10:57 PM
因為...兩大陣營都在高雄遊行......就像曹魏VS西蜀兩軍對陣.....

非常熱鬧~~~~ ...

東吳應該會來參戰吧,我想.

draculaxx

hankhu 發表於 2019-12-19 11:00 PM
啊~~~不要一直強調老人家啦，不然WISH就會知道你在說他是老人家了啦，哈哈 ...

不是我在說....是你在說.....我只是調大音量而己.....

conbawa

https://youtu.be/49poHlm2hDQ?t=1208

所以說,綜藝新時代這集的大麵羹,是就近找僑泰中學附近有賣這各的柳川東路上店家

a471

conbawa 發表於 2019-12-20 08:32 AM
東吳應該會來參戰吧,我想.

東吳是誰?!~~~~東海的會來嗎?!