記憶中的行業?

cremaker

隨著時代的進步，一些傳統行業很難看到了！

小時物力維艱，鍋子破了，補一補又可用了，現在看不到有人在替人補鍋了！

天氣熱了，小時來個雞蛋冰，感覺很棒，也好久沒看到有人在賣了！

相信還有很多，大家來懷舊一下，請大家提供一下！我會給你加分！

補充內容 (2017-7-30 01:55 PM):
補充一下：
還有磨刀業。 甚至深夜叫賣肉棕的也是， 以前準備高中聯考時， 讀書到深夜，聰到"燒肉粽"的叫賣， 總會買個來補充体力！

gkjnn

老強大.您說的這些.位處府城古都的台南都還有啊!

esa00578

以前常聽到的土窯雞 蒜頭雞和芋頭冰，現在也幾乎沒聽到了

kvcheng

挑擔叫賣的杏仁茶 豆花

wish

我小時候對面有一個小攤子在賣魷魚，他們是把魷魚放進一台器具上，用手搖時器具會把魷魚壓扁再送出，魷魚的口味是甜的，老闆都捲一些放在小紙袋上出售，這個零食在當時算是奢侈的零食，現在的已經看不到了，但是大賣場有人在賣一袋裝的，我有買來吃過卻不是小時候的那種口味了。

wish

gkjnn 發表於 2017-7-30 12:55 PM
老強大.您說的這些.位處府城古都的台南都還有啊!

台南是我認為小吃最多的地方，好吃的東西很多

過客

wish 發表於 2017-7-30 02:43 PM
我小時候對面有一個小攤子在賣魷魚，他們是把魷魚放進一台器具上，用手搖時器具會把魷魚壓扁再送出，魷魚的 ...

W大你說的壓魷魚，我隔壁的鄰居還在賣，烤魷魚時真香

過客

esa00578 發表於 2017-7-30 01:50 PM
以前常聽到的土窯雞 蒜頭雞和芋頭冰，現在也幾乎沒聽到了

這些我這裏還有

過客

kvcheng 發表於 2017-7-30 02:30 PM
挑擔叫賣的杏仁茶 豆花

挑擔叫賣的沒有了，但三輪車在叫賣還有

過客

我小時候有爆米花的，但要自已準備材料拿去給老闆爆，自已準備米，油，糖，老闆只收工錢

過客

忘了說還有花生，在等待爆米花時的香味和內心希望老闆快點做好，是童年沒什麼零食的年代中美好的記憶

scottwang

wish 發表於 2017-7-30 02:43 PM
我小時候對面有一個小攤子在賣魷魚，他們是把魷魚放進一台器具上，用手搖時器具會把魷魚壓扁再送出，魷魚的 ...

幾年前我在板橋重慶路的黃昏市場有見過，不知道現在是否還有。

scottwang

幾年前我在板橋有向深夜賣肉粽的買過兩個肉粽，結果竟然兩個都沒有熟，肚子餓了想買現成的來吃，結果竟然沒有熟，還得自己再蒸煮一次。

cremaker

scottwang 發表於 2017-7-30 04:15 PM
幾年前我在板橋有向深夜賣肉粽的買過兩個肉粽，結果竟然兩個都沒有熟，肚子餓了想買現成的來吃，結果竟然沒 ...

這種擺攤的和那種深夜叫賣的" 燒肉粽"， 口味差很多的！
部金發 ..... "燒肉粽"

tsai5371

scottwang 發表於 2017-7-30 04:15 PM
幾年前我在板橋有向深夜賣肉粽的買過兩個肉粽，結果竟然兩個都沒有熟，肚子餓了想買現成的來吃，結果竟然沒 ...

還有一種是專賣化妝品類的推車有經過師傅整車設計木作裝潢過
是我看過最高級的叫賣,他會使用小花鼓的聲音來叫賣

聽到小花鼓的固定旋律,就是婆婆媽媽聚集的時間

有賣,胭脂,碰粉,明星花露水,玲瑯滿目可說應有盡有的女性用品



這小時候一般稱他為面油

hankhu

gkjnn 發表於 2017-7-30 12:55 PM
老強大.您說的這些.位處府城古都的台南都還有啊!

昆哥有一項行業目前一定沒有的

以前都有人挨家戶的詢問有沒有大便可以賣，現在是還要花錢請人家來處理，映象中小時候那時的大便是可以賣錢的

hankhu

早期還有寄藥包（日治時代到台灣光復書初期. 醫生少或是家裡貧窮請不起醫生.所以就會有人專門作寄藥包的生意.在一個袋子裡放進許多藥品 例如跌打損傷藥 或是一些止瀉或退燒藥等等.再定期巡視檢查藥品）
當時我奶奶也有做寄藥包，常有附近鄰居來跟奶奶買藥

cremaker

tsai5371 發表於 2017-7-30 05:06 PM
還有一種是專賣化妝品類的推車有經過師傅整車設計木作裝潢過
是我看過最高級的叫賣,他會使用小花鼓的聲音 ...

對， 這個佷經典！

sscheng

幾十年前,有人邊騎腳踏車邊吹短笛，聽到笛聲,就知道閹豬的來了

單晶片微電腦

吃不到，看影片回憶一下也不錯啦！

https://www.youtube.com/watch?v=XPN9dmKXbi4

cremaker

sscheng 發表於 2017-7-30 05:40 PM
幾十年前,有人邊騎腳踏車邊吹短笛，聽到笛聲,就知道閹豬的來了

這讓我想到一種類似的行業，"牽豬哥"， 不知還可否看到?

SIMON1016

我想念老媽清晨帶我到巷口買
推車醬瓜，中午廟口碗粿的時光。。

scottwang

cremaker 發表於 2017-7-30 04:24 PM
這種擺攤的和那種深夜叫賣的" 燒肉粽"， 口味差很多的！
部金發 ..... "燒肉粽" ...

半熟又難吃，個人還是習慣南部粽，感覺比較好吃， 在板橋有專賣粽子的，有所謂南部粽，味道不錯，不過太油了， 吃了之後過一段時間會覺得不舒服。

cremaker

還有兩種熟悉的聲音：
1. 賣甜酒釀的
2. 有酒干倘賣嘸！

scottwang

tsai5371 發表於 2017-7-30 05:06 PM
還有一種是專賣化妝品類的推車有經過師傅整車設計木作裝潢過
是我看過最高級的叫賣,他會使用小花鼓的聲音 ...

30，40年前有見過，現在我們這邊是算絕跡了，叮噹，叮噹，話(喊)琳瓏，賣十細。

雨知波自行維修

wish 發表於 2017-7-30 02:44 PM
台南是我認為小吃最多的地方，好吃的東西很多

應該是因為，那裡比較遠吧

雨知波自行維修

過客 發表於 2017-7-30 03:31 PM
這些我這裏還有

現在都說，大甲農會，輔導合作的，

雨知波自行維修

過客 發表於 2017-7-30 03:35 PM
我小時候有爆米花的，但要自已準備材料拿去給老闆爆，自已準備米，油，糖，老闆只收工錢 ...

這樣就知道，有年紀了，

a471

你們講的我都沒遇過~~~~~

big0204449

在台北10前還聽的到冬天晚上，有人叫賣燒肉粽
，麵茶的聲音，現在都沒有了。
小時候在陽明山老家還看過寄藥袋，在台北市還看過早上醬菜車，賣雜細的小攤車，現在都不見蹤影