自家前院種的山藥

carlos_liu

這是今年三月種的
週末時整理前院
發現它已經把土都往上隆起來了
就直接把它挖出來享用了
好大25,6公分大小
切一半煮一餐還吃不完

jeanshyen

為什麼叫山藥 ~~

因為女生吃了會說 ~~ 我要 .... 我要 ......我要 !!

以上純屬虛構 ~

IKURA

這形狀看起來是屬於比較貴的"自然薯"

hankhu

記得小時候根本都沒聽過山藥，那時大人就是教我們叫做山薯

MARCO

我記得是叫"山藥薯"

專炸元件

n_115|純搬運!!  取自http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%96%AF%E8%95%B7

介紹薯蕷（學名：Dioscorea opposita）又稱為「蒣（xú）」，是薯蕷科薯蕷屬的一種植物。
薯蕷的塊根稱為山藥，冬季採挖。原產地位於淮河附近因而得名淮山。山藥易栽培，最適宜在黃沙土生長，中國已有幾百年的栽培山藥歷史。食用山藥生熟亦可，連皮更佳

異名山藥一名首見於《山海經·北山經》，又名署預（《山海經》）、薯蕷、山芋（《本經》）、山藷（《名醫別錄》）、薯藥（《清異錄》）、淮山藥（《飲片新參》）、淮山、懷山、野山豆（江蘇睢寧）、野腳板薯（湖南南嶽）、白薯、長山藥、面山藥（甘肅徽縣）。
中國古代稱薯蕷，唐朝時，為避唐代宗李豫諱(「蕷」與「豫」同音)，改稱薯藥。宋朝時，又為避宋英宗趙曙諱（「薯」與「曙」同音），改稱山藥

藥用長在地下的塊莖曬乾後可入藥，稱為淮山。
中醫認為它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，滋補作用甚佳。
認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」則始見於李時珍的《本草綱目》一書。

山藥因:

• 能幫助消化因含有豐富的澱粉質及消化酵素穩定腸道激躁，發揮健胃止瀉的功用
• 具有收濇的作用能改善男人早泄、遺精、小便白濁，老人頻尿、小兒尿床、婦女體質虛弱，白帶多而呈稀水狀，和一些人容易盜汗等症狀。
• 能生津又能縮小便因含有有豐富的黏液質，對糖尿病人口乾舌燥，小便頻數，身體日漸消瘦，氣虛息短尢具療效，是益陰良藥。
• 具有增強免疫功能屬中藥藥膳，如大病後用此藥、為養脾第一品
  

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這份量還真大阿 想必前院肯定很有潛力

a471

jeanshyen 發表於 2014-12-8 04:15 PM
為什麼叫山藥 ~~

因為女生吃了會說 ~~ 我要 .... 我要 ......我要 !!

請砂鍋同志安排這傢伙去北大荒思想改造一下~~~~~

打破沙鍋问到底

a471 發表於 2014-12-8 06:00 PM
請砂鍋同志安排這傢伙去北大荒思想改造一下~~~~~

转一则大陆有关山药的笑话：
县长到田边视察，见一农夫在耕种，就问你挖的是啥，农夫答到说“铁棍山药”，“有啥用途呀”县长又问，农夫说“是补品，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男人女人都吃了床受不了。”随县长下乡的一小伙子闻言说到：“那中午吃饭时给多做点。”农夫答道：“做多了锅受不了。”县长闻言大惊说道，“这么好的东西怎么不多种点”农夫低着头叹了口气说“哎！种多了地受不了。”

carlos_liu

幾年前
在老家金門
有親友送我爸媽一棵山藥
我爸削完皮之後發現
山藥的果肉非常黏滑
當下立即丟棄不敢食用
後來看我煮過才晃然大誤

而我這山藥因為沒放管
所以才會長成這樣