六角管、三通管

吉布斯

小弟是在尋找照片中有紅色框起的三通管與六角管。



克魯伯原廠蒸氣管是六角車牙直徑是9.7mm，小弟想要加裝一個壓力表可以監控蒸氣壓力值。



Krups 克魯伯 963 義式咖啡機。(照片取自網路)



小弟想改成有壓力表的奶泡機，但不知道材料要去哪裡購買？所以來請教論壇前輩先進指導小弟！

在Youtube有影片可供論壇前輩先進參考與解答。

sa2086

發文後有3小時的修改時間 請盡速修正 不然會被封帖

<貼圖教學>，除了可以自行決定圖片顯示順序外，才不會在圖片上方出現檔名影響美觀。

上傳圖片或檔案時，必須在要顯示圖片或檔案的位置，再點一次上傳的圖片或檔案才算有插入內文編輯區
除了可以自行決定圖片顯示順序外，才不會在圖片上方出現檔名影響美觀
圖片盡量請用橫拍，不要直拍，因為要看完整圖片，還要移動畫面很不方便

貼圖出現檔名，在上傳圖片後，在編輯內文時還要在上傳的圖片點擊一下做插入的動作，才不會出現圖片檔名

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貼圖錯誤出現檔名一小時內的修改法 #3

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吉布斯

sa2086 發表於 2021-3-7 01:36 AM
發文後有3小時的修改時間 請盡速修正 不然會被封帖

，除了可以自行決定圖片顯示順序外，才不會在圖片上方 ...

感謝指正！
已經修改PO內容，如還有錯誤地方，煩請再次指教！

sa2086

吉布斯 發表於 2021-3-7 02:15 AM
感謝指正！
已經修改PO內容，如還有錯誤地方，煩請再次指教！

圖片已修正成功了
但是文字大小又不合規定了  文字大小不要修改 還有字體顏色只用在強調

sandy319

請找空壓接頭,
注意管材材質,
請選SUS304不鏽鋼材質,

建議:
多裝這個沒有意義.
容易喝進有害物質.

windata

sandy319 發表於 2021-3-7 09:07 AM
請找空壓接頭,
注意管材材質,
請選SUS304不鏽鋼材質,

咖啡本來就是有害和有益
兩害取其輕…吧

把有害物質吃完就沒有害物質了

=============

一般材料行買的三通管大概都非食品級
不管銅或不鏽鋼，車牙之類的加工要用切削油，雖然會清潔但不到食品級
所以買回家最好是徹底洗潔過

小蘇打粉
60℃以上的熱水，可以降低油的稠度，增加鹼的去油能力

SIMON1016

轉貼自蝦皮
【自製壓力把手套件】單轉接頭《接把手端3/8牙，接壓力錶端1/8牙》
https://shopee.tw/【自製壓� ... i.7228520.369705572

商品詳情
公版58把手可用

不用多買壓力把手，在使用中把手，閒置中的把手

使用此轉接頭後再加上壓力錶
立即變成壓力把手

wkm

這是可樂桶未改裝接頭


這是改裝後可樂桶接頭，(儲氣筒/儲水桶/泡沫桶/壓力桶/噴水桶/釀酒桶......視個人需求)


若非專業帶上你需要改接頭(牽涉直徑與牙距/內外徑等)，對方一看到就說是可樂桶用，會把來的客戶各種型式功能需求說給你聽(要賺錢)，最後業著會再依你的最終想法配件給你。

我只能建議北部到環河南路一段五金街，個人喜好貨比三家不吃虧。

吉布斯

wkm 發表於 2021-3-7 11:22 AM
這是可樂桶未改裝接頭

請問，三通部份與六角管，應該屬於空壓機套件範圍嗎？
謝謝。

wkm

吉布斯 發表於 2021-3-7 09:54 PM
請問，三通部份與六角管，應該屬於空壓機套件範圍嗎？
謝謝。

吉布斯 大
快速接頭是用於空壓機氣體(相對也可用於液體需防鏽材質)。

其他六角管或三通或壓力計並不是空壓套件，端看用途，配的都是耐液體與氣體可食用，腐蝕性物質除外，價格蠻便宜的

wkm

很納悶，只是個人覺得裝壓力錶是多餘的，大多是用電煮沸非封閉式(煮沸有排氣孔)，壓力錶也沒用。

除壓力鍋有些有裝，其本身也有安全釋放裝置，裝了也是多餘，餐飲接觸最多的是鍋爐(較危險，哪個需水產生蒸氣需前後溫度/壓力差監控感應，須適時調整火力/進出水提供蒸氣 炊煮蒸。

吉布斯

wkm 發表於 2021-3-8 06:41 PM
很納悶，只是個人覺得裝壓力錶是多餘的，大多是用電煮沸非封閉式(煮沸有排氣孔)，壓力錶也沒用。

除壓力鍋 ...

這台義式咖啡機屬於蒸氣高壓出水，而左側有設計一支奶泡管，利用自身鍋爐壓力打出高壓力蒸氣方便打奶泡使用。
小弟因為改裝把高壓熱水封閉不煮咖啡，只保留蒸氣功能用於專門打奶泡，所以加裝壓力表來監控壓力值，一來不用等到壓力到頂才來打奶泡，二來也是安全著想而已。
感謝您指教與指導！

bluse

冷凍材料行也可衝看看，之前冷媒桶改打氣用也是站上好心痞友告知而搞定的!