[轉貼]32種常見可食用的野菜野果

cremaker

民以食為天，  華夏多少改朝換代， 其中一個重要原因，就是食！

我常看日本的一些自給自足節目，野菜也是一種自給自足的重要來源， 認識這些植物， 可豐富你的食材， 省下一筆錢， 更是 營養補充的最佳來源！

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這32種野菜、野草和野果比較常見，特別是在農村和山區，如果你看到，千萬別錯過哦，這些都是有很好的食療作用和中藥功效的。今天庭院秀秀給大家介紹一下他們的樣子和功效，以後看到可以辨識出來，知道怎麼吃就好！

1．薺菜




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32種常見可食用的野菜野果 記住了

conbawa

這,有兩種蠻常見的沒上榜
像是被叫做台灣蔘的,這種葉子算好吃

龍葵也沒上榜,這各還蠻常見的,近年來比較少,不過本身蠻苦的
但是這種新聞有報說吃過量不好,但是,多少才是過量咧?

dcstudio

有一大半牛在河邊都找不到...

河邊常見的有 龍葵, 昭和草, 鬼針草, 水芋, 川七..