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請問一下這甜度, 鹹度測試器?

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發表於 2017-9-19 23:57:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-19 11:58 PM 編輯

可以跟大哥哥大姐姐們請教一下.....在以前就看到人家拿一個管子...然後要測試葡萄的甜度然..後向上一看就說甜度是六分....測試請問那是什麼東西? 貴不貴呀? 想買一個來玩玩.

但是我看到一家火鍋店..也拿那個管子...後他說鹹度都是2.5....可以測鹹度嗎?
發表於 2017-9-20 00:21:44 | 顯示全部樓層
發表於 2017-9-20 00:35:38 | 顯示全部樓層
本文章最後由 nessie 於 2017-9-20 12:41 AM 編輯

  科技大觀園 - 水果甜度怎麼測量出來的? 你吃的水果有幾度甜!? (行政院科技部)

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 樓主| 發表於 2017-9-20 00:58:02 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-20 01:43 AM 編輯

謝謝你們提供的資料...我的意思是說... ..有一點貴....看誰家裡有...可以....借用一下...  不然的話有沒有人知道?...如何來自己製作一個???

到最後的時候她有一點不好意思....有沒有知道是為什麼嗎?       糖度計で糖度を調べるのだ・メロン編  investigation the sugar content by sugar content meter・melon
https://www.youtube.com/watch?v=To1y2l2ECkE


How to Pick the Best Produce at a Farmers Market or Supermarket
https://www.youtube.com/watch?v=DyiIhS4YKeM


日本鬼子做的數位式的........非破壊ハンディ糖度計 M1451HAND-100M
https://www.youtube.com/watch?v=9XjKdIF120Y


對呀!... ....我想自己製作的...是這一個................光で糖度、酸度、重量を一瞬で測定するフルーツセレクター #DigInfo
https://www.youtube.com/watch?v=xLpfVDyod9A

 樓主| 發表於 2017-9-20 01:26:56 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-20 01:37 AM 編輯

謝謝你們...不用跟你們借用了....因為機票更貴....我發現一個很便宜的.... ...

Screenshot-8.png

台灣自己做的機器......

手提式光電水果選別機
https://www.youtube.com/watch?v=p2X7-XFN_0I


科技大展-非破壞水果糖度檢測
https://www.youtube.com/watch?v=gHrocKKpKkk
 樓主| 發表於 2017-9-20 02:31:26 | 顯示全部樓層
來我們開始自己製作一個吧?    awhipit.gif

Figure3.gif

原理很簡單就是利用不同物質...光線的折射率不同...
330px-Measuring_Principle_v2.png

“自動折光儀的示意圖:將LED光源在寬範圍的角度下成像到與樣品接觸的棱鏡表面上。 根據棱鏡材料和样品之間的折射率差異,光被部分透射或完全反射。 全反射的臨界角通過測量反射光強度作為入射角的函數來確定
 樓主| 發表於 2017-9-20 02:50:27 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-20 03:36 AM 編輯

  首先我們要溫習一下...國小學的.. .....折射定律:  敢說你沒有學過!.. ..只要有玩過用放大鏡點燃火柴的人...等於是學過了....

當光波從一種介質傳播到另一種具有不同折射率的介質時,會發生折射現象,其入射角與折射角之間的關係,可以用司乃耳定律(Snell's Law)來描述。司乃耳定律是因荷蘭物理學家威理博·司乃耳而命名,又稱為「折射定律」。

在光學裏,光線跟蹤科技應用司乃耳定律來計算入射角與折射角。在實驗光學與寶石學裏,這定律被應用來計算物質的折射率。對於具有負折射率的負折射率超材料(metamaterial),這定律也成立,允許光波因負折射角而朝後折射。

司乃耳定律表明,當光波從介質1傳播到介質2時,假若兩種介質的折射率不同,則會發生折射現像,其入射光和折射光都處於同一平面,稱為「入射平面」,並且與界面法線的夾角滿足如下關係:
download (2).png
download.png
download (1).png
download.jpg


   Lec 29: Snell's Law, Refraction and Total Reflection | 8.02 Electricity and Magnetism (Walter Lewin)
https://www.youtube.com/watch?v=8lSMnhS5eWk

這裡他有提到當入射角大於折射角的時候...會發生全反射的現像...這個應用在光纖上面很好沒有損失.

請問一下? 你覺得光是粒子還是一個波?
 樓主| 發表於 2017-9-20 04:29:32 | 顯示全部樓層
來我們開始做實驗....

    全部内部的反射.   Total Internal Reflection
https://www.youtube.com/watch?v=NAaHPRsveJk


看這個實際的實驗比較容易了解.
light refraction in a glass air surface, varying incidence angle
https://www.youtube.com/watch?v=8VZHym6HqVU
發表於 2017-9-20 07:30:51 | 顯示全部樓層
有沒有測人智商的?
 樓主| 發表於 2017-9-20 07:39:29 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-20 07:54 AM 編輯
a471 發表於 2017-9-20 07:30 AM
有沒有測人智商的?


大哥當然有啊! 下一次我們一起來製作.....但是大腦需要切一小片下來.... 因為我們要計算每一平方mm的腦細胞有多少?  或者我們需要一點腦汁...來做折射率的測試...
發表於 2017-9-20 08:21:07 | 顯示全部樓層
因為原理相同,所以測糖度,鹽度,蛋白量都是同一支,差別在目鏡後方的刻度片
小弟以前測血漿總蛋白也是用這個,快速又省本
缺點是待測物雜質比率不能太高,否則誤差會變大

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發表於 2017-9-20 08:28:49 | 顯示全部樓層
peter5438 發表於 2017-9-20 07:39 AM
大哥當然有啊! 下一次我們一起來製作.....但是大腦需要切一小片下來.... 因為我們要計算每一平方mm的腦 ...

應該要看縐摺,即腦連結, 䰄明如愛因斯坦, 其實腦和我們相差無幾。
這是愛因斯坦分佈在全世界的腦切片研究結果!
話說大家的腦細胞又用了多少呢? 可能只有 10% 以內!
 樓主| 發表於 2017-9-20 08:34:46 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-20 09:13 AM 編輯
changold2 發表於 2017-9-20 08:21 AM
因為原理相同,所以測糖度,鹽度,蛋白量都是同一支,差別在目鏡後方的刻度片
小弟以前測血漿總蛋白也是用 ...


你真是會舉一反三........

說你是獸醫... ..你還不承認....這個就是測量狗, 貓血plasma[血漿]蛋白用的.
Portable-Clinic-Clinical-Pet-Animal-Dog-and-Cat-Refractometer-RHC-300-ATC-Blood-.jpg
其實有人用這個來測電池裡面酸性液體的好壞...
refractometre-antigel-rha-503-atc-glycol.jpg
測量水質用的
Hand-Brix-Meter-Automatic-Portable-Digital-Refractometer.jpg


珠寶鑑定利用不同的折射率可以判斷出不同的寶石....例如鑽石的折射率是2.417....如果你差一點就是假的鑽石        .  也有人用這個來測試白金或者是黃金, 或者是銀...但是都是需要取樣的...不透明的話需要一點粉末.....判斷的時間只需要一秒鐘. [不透明的物體的折射率也是可以測量的,在圖形學中,可以使用不同的折射率來渲染金屬或者塑料這樣的不同的反射效果....可以用折光計....測量液體或固體的折射率。它們通常測量一些折射角或全內反射的臨界角.]

這個是利用光的折射率.....更厲害的就是質譜分析儀了....
view.jpg




       
發表於 2017-9-20 10:37:26 | 顯示全部樓層
changold2 發表於 2017-9-20 08:21 AM
因為原理相同,所以測糖度,鹽度,蛋白量都是同一支,差別在目鏡後方的刻度片
小弟以前測血漿總蛋白也是用 ...

雜物過大是指.... 膽固醇過高嘛?
發表於 2017-9-20 13:56:29 | 顯示全部樓層
peter5438 發表於 2017-9-20 08:34 AM
你真是會舉一反三........

說你是獸醫... ..你還不承認....這個就是測量狗, 貓血plasma[血漿]蛋白用 ...

大帝,您那個刻度盤上的DOG跟CAT指的是尿比重,中度以上腎衰竭會因為腎小管功能不足產生低張尿

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發表於 2017-9-20 14:00:53 | 顯示全部樓層
yiy123 發表於 2017-9-20 10:37 AM
雜物過大是指.... 膽固醇過高嘛?

只要會影響折光率的都會,膽固醇過高會,血脂過高(LIPOEMIA)也會,血鈉過高或低也會

小弟一般都會以目視動物狀況(有沒有脫水,高度肥胖,庫興氏症)做輔助參考,孤聽一支會放槍

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發表於 2017-9-20 14:22:00 | 顯示全部樓層
珠寶鑑定在20多年前就已經有掌上型折光率測試儀能用了,本體跟電子溫度計很像,包含一個四四方方的主機(約3包香菸大小)跟一隻探測棒,探測棒打出雷射光後再由探測棒頂端的接收器接收雷射計算折光率,並由主機顯示檢驗結果,問題是這個分不出天然的還是人造的

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發表於 2017-9-20 14:25:12 | 顯示全部樓層
鑽石的折射率是2.417....如果你差一點就是假的鑽石

更高也是假的,蘇聯鑽(二氧化鍸結晶)可以到3.5,銀樓都用簡易法,白紙上畫條黑線,待測寶石放在線上看不到線鐵定是蘇聯鑽
發表於 2017-9-20 14:27:58 | 顯示全部樓層
質譜儀必須把樣本高溫加強電場電離化,基本上燒了就沒了,拿這個驗寶石心臟要夠大顆
發表於 2017-9-20 20:28:49 | 顯示全部樓層
不貴,不貴,多買個幾支吧!!要測甜度,濃度,很多要測
 樓主| 發表於 2017-9-20 21:50:33 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-20 10:11 PM 編輯
changold2 發表於 2017-9-20 02:22 PM
珠寶鑑定在20多年前就已經有掌上型折光率測試儀能用了,本體跟電子溫度計很像,包含一個四四方方的主機(約3 ...


[....珠寶鑑定在....20多年前... ......就已經有掌上.]        大哥....現在新型的好..又便宜...又準....Diamond Selector II...........日本的...可能是中國仿的...
221326ztzpsr6zrx6aaus6.jpg

鑽石測試儀的工作原理

鑽石測試者的操作原理是基於不同寶石不同地傳導熱量的事實。 熱量將以不同於通過立方氧化鋯或玻璃的方式穿過鑽石。

鑽石測試儀將檢測熱量穿過石頭的速度,並告訴您它是否是真正的鑽石。

還有使用電導率測試石頭的測試人員 - 它們基於類似的原理,但是它們使用電而不是熱。

這日本的鑽石測試器...不錯........... ............Diamond Selector II 2 Diamond tester testing review with detecting find and personal updates!
https://www.youtube.com/watch?v=xuh30I17co8
 樓主| 發表於 2017-9-20 23:51:58 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-21 12:51 AM 編輯
changold2 發表於 2017-9-20 02:25 PM
鑽石的折射率是2.417....如果你差一點就是假的鑽石

更高也是假的,蘇聯鑽(二氧化鍸結晶)可以到3.5,銀樓都 ...


這樣子測不准的啦! 還是用你的三用電錶吧!

你喜歡指針式的....SMARTPRO GEM EYE 1
https://www.youtube.com/watch?v=SrQ9H3tU140


還是數位式的......    Presidium PGI Edelsteintester Anwendungsvideo Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=UJsv4JC6gEI
發表於 2017-9-21 08:35:17 | 顯示全部樓層
peter5438 發表於 2017-9-20 02:50 AM
首先我們要溫習一下...國小學的.. .....折射定律:  敢說你沒有學過!.. ..只要有玩過用放大鏡點燃火 ...

大帝啊,您問的光的波動性跟粒子性這各不是還在爭論的議題嗎?  XD
 樓主| 發表於 2017-9-21 09:39:44 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-21 09:58 AM 編輯
conbawa 發表於 2017-9-21 08:35 AM
大帝啊,您問的光的波動性跟粒子性這各不是還在爭論的議題嗎?  XD


正確的答題是... ..光就是光.....又是粒子, 又是波.  光線同時擁有波動和粒子的特性,叫做波粒二象性.

愛因斯坦得到的諾貝爾物理獎是這個: 光電效應....不是相對論.  https://phycat.wordpress.com/201 ... ct-einsteins-nobel/

光子看似『粒子』,可是『頻率』是『波』的屬性。

到底光是粒子還是波呢?似乎越弄越迷糊!

干涉現象必須以波動說解釋,光電效應有非得粒子說的詮釋不可。

我們最後只好說,光有雙重性格,有時候呈現波動性,有時候呈現粒子性。

還好同一實驗中不會同時呈現兩種性質。

當實驗的設計想觀察其粒子性時,便看到其『粒子』性的一面,

反之則可觀看其『波動』的特性。

光到底是波還是粒子的爭論,終於在『雙贏』的局面畫下暫時的句點。http://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/html.php?htm=txt/light2

發表於 2017-9-21 13:59:42 | 顯示全部樓層
有沒有測腦袋含鉛量的,是不是愛吃seafood腦袋容易累積重金屬?
 樓主| 發表於 2017-9-22 01:49:14 | 顯示全部樓層
Axel 發表於 2017-9-21 01:59 PM
有沒有測腦袋含鉛量的,是不是愛吃seafood腦袋容易累積重金屬?


有啊如果不打開的話....就要用MRI..或者是CT ....X光就可以檢查出來了.

是不是愛吃seafood腦袋容易累積重金屬...海鮮的量是很微量的.....愛吃黃豆製品的人更容易累積重金屬...還有就是台灣的鉛水管...又不用RO過濾器的話....例如秦始皇乾脆用吃的, 比較快...
發表於 2017-9-22 04:37:11 | 顯示全部樓層
peter5438 發表於 2017-9-21 12:49 PM
有啊如果不打開的話....就要用MRI..或者是CT ....X光就可以檢查出來了.

是不是愛吃seafood腦袋容易累 ...

Seafood有新解,Peter 大沒有打到要害。
 樓主| 發表於 2017-9-22 05:01:53 | 顯示全部樓層
本文章最後由 peter5438 於 2017-9-22 05:54 AM 編輯
Axel 發表於 2017-9-22 04:37 AM
Seafood有新解,Peter 大沒有打到要害。


是我瞎掰的...被你抓個正著.. ..吃海鮮者體內水銀是素食者8〜14倍.   我要開始吃全素了.

海產品的重金屬污染近年來愈發嚴重,其中海藻類食物如海帶、紫菜含量最高,其次為貝殼類。對於魚類來說,生活在食物鏈頂層的海里的魚,體內重金屬含量越高。

生蠔,蝦,比目魚和扇貝的水銀含量相對最低。而就算你選擇鱒魚,蝦,太平洋三文魚,黃魚,中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚這些相對“健康”的食物,吃多了一樣會水銀中毒。鮭魚的水銀含量也很低,但它有其他方面的危害。人們現在意識到人工養殖的鮭魚可能含有大量的聚乙烯聯苯,這種化學物質會造成肝臟,腸道和皮膚癌變人工。養殖的鮭魚吃的飼料大部分是死魚或被污染的魚油,環保組織建議,這種人工魚類不能作為常規食品,1個月最多吃4次。當然,野生的鮭魚是絕對安全無毒的。

你可以去醫院做血液水銀含量檢測。如果你怕痛或者暈血,就去做頭髮檢測吧。頭髮裡的水銀不可能被洗掉,所以可以作為檢查的依據。如果你正準備要個孩子,那麼請一定先做這個檢查!這對胎兒的健康非常重要!水銀含量超標有很多顯著的徵兆,你現在就可以比對。你是否容易疲倦,經常頭痛,記憶力減退,不容易集中精力?或者更嚴重地,噁心,嘔吐,掉頭髮,關節疼痛?我們採訪的林女士曾經是日式生魚片的狂熱愛好者。在過去的6年裡她經歷了“支氣管炎,經常性的傷風感冒,穴位疼痛以及過分嗜睡。“醫生在對她進行檢查後,得出水銀含量過高的結論。半年前她徹底放棄了魚類食物,而她的這些病症大部分都消失了。病理學家認為,林女士的狀況就是典型的水銀中毒。
發表於 2017-9-22 14:14:00 | 顯示全部樓層
peter5438 發表於 2017-9-21 09:39 AM
正確的答題是... ..光就是光.....又是粒子, 又是波.  光線同時擁有波動和粒子的特性,叫做波粒二象性.
...

這結論某方面來說,完全不能被有強迫症的科學家接受哪 :sam49
發表於 2017-9-22 14:23:27 | 顯示全部樓層
peter5438 發表於 2017-9-22 05:01 AM
是我瞎掰的...被你抓個正著.. ..吃海鮮者體內水銀是素食者8〜14倍.   我要開始吃全素了.

海產品的重 ...

您太認真了 n_049|
這邊的seafood是不能吃的那種seafood才是

不過服用過量明顯徵狀是,身體不自覺抖動
外觀呈現紫色,腦幹語言中樞受到明顯制約
從而不自覺的發出 "感恩seafood,讚嘆seafood"的言語

此seafood為二代產物,前身亦為放射聚合物
其功效甚奇,據稱可起沉疴.

然則,需注意的要點是,此兩代seafood具有互斥性,不可同時放置.

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