外食怎麼吃?

scottwang

外食怎麼吃?

我本來就不是很喜歡外食,但是也不大可能天天在家煮,餐餐煮,不過因為某些原因,最近一兩個月不得不大量外食,以前也有去買過的兩家自助餐,昨天與今天兩家自助餐都出問題了,可以買樂透了嗎? ... :sam10

昨天的主菜是煎魚,是爛到已經可以聞到臭味,不該鬆軟的魚肉卻是鬆軟的,吃了兩口不敢再吃了.

今天去了另一家買,本來想說這應該沒有問題了吧,但是我錯了,有些微的臭酸味的是杏鮑菇,也是我最喜歡的,以前去菜市場時,也是常買的家常菜之一.

這家的便當也吃過多次了,雖不能說喜歡,但是也差強人意,一個便當$50~60之間,依選的菜色而定,以前有時只是覺得味道怪怪的,但是卻沒有這兩次這麼明顯.

以前也曾經在附近新開的冰品去買過,想不到新開的店會賣臭酸的東西,生意人到底怎麼了,難道眼中只有錢?

烏骨雞學姐

真的是很可怕，也很無奈啊............{:14_1491:}

有時候會買一兩樣熟食加菜，只覺得一餐沒吃完，雖然有馬上冰到冰箱，但是隔天要吃已臭酸了，原以為是天氣熱，現在想一想，是油作怪嗎？

draculaxx

『生意人到底怎麼了,難道眼中只有錢?』

有時候是生意難做。。。。。。

打破沙鍋问到底

那就尽量自己煮着吃，少去外面吃。

conbawa

晚上去吃的?
自助餐最好的時段是中午,晚上的話,通常就是中午的菜,然後補上幾樣菜

天氣太熱應該有差,店家沒保存好,到傍晚可能就酸掉了

SIMON1016

那就吃麵食吧  現煮的
自助餐選 大專院校旁 學生多 或許出菜更新率  會好點

不過[外食] 不是應該偷偷地吃嗎?{:14_1479:}

BEER

烏骨雞學姐 發表於 2014-9-11 07:38 PM static/image/common/back.gif
真的是很可怕，也很無奈啊............

有時候會買一兩樣熟食加菜，只覺得一餐沒吃完，雖然有 ...

來來. 來我這吃

明天去繳費

scottwang

烏骨雞學姐 發表於 2014-9-11 07:38 PM static/image/common/back.gif
真的是很可怕，也很無奈啊............

有時候會買一兩樣熟食加菜，只覺得一餐沒吃完，雖然有 ...

如果不是原先已腐壞的話,在您放入冰箱前需要加熱至最少70度,然後放至不熱時,再放入冰箱,這樣就不會壞掉了.

為何要這麼麻煩,因為在食物煮好開始冷卻到40度以下,到您買來放入冰箱前,已有好長的一段時間,細菌已生產累積到某個程度.

如果那些要放入冰箱的食物,在您享用時有沾到口水的話,那細菌就會繁殖的更快,夏天也是很容易腐壞.

scottwang

draculaxx 發表於 2014-9-11 07:44 PM static/image/common/back.gif
『生意人到底怎麼了,難道眼中只有錢?』

有時候是生意難做。。。。。。

跟生意難做沒有關係.

專炸元件

沒人敢吃東西了

但是兩個禮拜後大家就又再吃了

scottwang

打破沙鍋问到底 發表於 2014-9-11 07:54 PM static/image/common/back.gif
那就尽量自己煮着吃，少去外面吃。

在可能的情形下當然是這樣,以前我們也大都自己煮,不過有時候,並非我們想怎樣就能怎樣的.

scottwang

conbawa 發表於 2014-9-11 08:23 PM static/image/common/back.gif
晚上去吃的?
自助餐最好的時段是中午,晚上的話,通常就是中午的菜,然後補上幾樣菜

我有想過這個問題,但是也不可能中午去買晚餐的份.

scottwang

SIMON1016 發表於 2014-9-11 09:33 PM static/image/common/back.gif
那就吃麵食吧  現煮的
自助餐選 大專院校旁 學生多 或許出菜更新率  會好點

像你說的,最近的走路大概要20分鐘,然後回來再20分鐘.

>不過[外食] 不是應該偷偷地吃嗎?
simon果然就是simon.
你說的是晨泳或57或者外婆呢?

scottwang

專炸元件 發表於 2014-9-11 11:13 PM static/image/common/back.gif
沒人敢吃東西了

但是兩個禮拜後大家就又再吃了

嗯,沒有錯.
新的新聞會蓋過就聞,然後就忘了.

不過我說的吃了可能馬上有問題的,與那些不會馬上有問題的,都是食安但仍是不同的.

單晶片微電腦

基本上，自助餐的魚肉不會很新鮮，新聞也有報有店家用炸過的油來炒深色蔬菜，
像糖醋排骨，因為糖醋汁是深色的，所以不會發現較深色的油，
應該自助餐的菜都以油居多，吃多了不健康。
台灣胖子多，是有道理的。

gi0001tw

唉！這陣子，先吃素吧！中標的機率低一點。

fix2010

在外边我们吃得很少，一个是价格对于收入来说偏高，另一个愿因就是吃不准他们会用些啥料。
现在“干净”的东西越来越少。在所有肉里边就数羊肉还可吃吃的。
对了，不知台湾这边有没有好吃羊肉的？
这天一凉，我们这里又得开吃羊肉，老饕们的羊肉盛宴天天不断。如此这般，十年来羊肉价格从2000年始的二十来块一斤涨到现在的七八十块一斤！我们也只能“望羊兴叹”了呢！

烏骨雞學姐

單晶片微電腦 發表於 2014-9-12 01:37 AM static/image/common/back.gif
基本上，自助餐的魚肉不會很新鮮，新聞也有報有店家用炸過的油來炒深色蔬菜，
像糖醋排骨，因為糖醋汁是深 ...

大大，您說吃不完的菜不要冰了，隔夜菜會使裏面的亞硝酸鹽變多，會致癌，
是指青菜？還是所有菜？

a471

過不久台灣就沒食物可吃了~~~

搞不好超商只剩飲料可喝..

满江红

台湾都如此悲观，那赤县神州的人还有个活吗？

BEER

烏骨雞學姐 發表於 2014-9-12 11:29 AM static/image/common/back.gif
大大，您說吃不完的菜不要冰了，隔夜菜會使裏面的亞硝酸鹽變多，會致癌，
是指青菜？還是所有菜？ ...

學姊...青菜..煮適當量..吃完
就把別樣剩下吃光...

scottwang

满江红 發表於 2014-9-15 08:47 PM static/image/common/back.gif
台湾都如此悲观，那赤县神州的人还有个活吗？

你們那裡的夠厲害,個個都是銅腸鐵胃 ... n_076|
你們那裡不是都是美食嗎? ... n_079|