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奇特的冰塊

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發表於 2014-6-3 01:15:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
不知道還能不能夠再碰到了呢
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發表於 2014-6-3 03:42:11 | 顯示全部樓層
要把這麼大的氣泡困在冰塊中還真不容易,除非用特殊手段
想再見到恐怕很難
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發表於 2014-6-3 20:02:03 | 顯示全部樓層
這個會很奇怪嗎?
以前夏天做冰塊時,就常會起霧,起小水泡,大水泡了,沒有起泡的才是奇怪的.
做冰塊時常做得很不好,後來對著要做冰的茶水說好話,然後那個冰就結得很漂亮了.
覺得很玄嗎,自己做看看就知道了.
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發表於 2014-6-4 22:58:17 | 顯示全部樓層
這應該是放進冷凍庫時間還不足
所以造成中間部分為完全結凍
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發表於 2014-6-5 02:32:49 | 顯示全部樓層
水急速冷凍 析出氣體/氣泡
1.水溫較高時進冰箱(參考彭巴效應)  你試著拿冰開水 去倒入製冰盒
2. 水快結晶時 開關冰箱門 震動刺激晶相 迅速結冰
3. 製冷旋鈕調弱 試試
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