朋友寄過來了!!給大家參考參考

lwang

雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係 !

1. 如果吃壞肚子，有類似 食物中毒 的情況，可以趕緊喝「 優酪乳」來改善。

2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理，所以沒有防腐劑，但是沒有用完的要放在冰箱裡。 塑膠瓶裝 的則無法熱殺菌處理，所以一定會用 防腐劑 。

3. 市面上販賣的「 蜜餞 、金針 、 F 年果糖 」，裡面都有高量的「 二氧化硫 」，會造成 氣喘 」。

4. 在台灣， 45% 以上的花生都含有「 黃麴毒素 」，所以不要大量的吃，而且至少隔三天以上再吃第二次，以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷 。

5. 市面上販賣的 紙盒裝牛奶裡面，都會有「 雙氧水 」，是作為紙盒殺菌用的。

6. 吃掉 一公斤 的 蔬菜 ，相當於 100 條香腸的「亞硝酸」，因為除了「有機蔬菜」之外，都是使用 化學肥料 ，尤其是 氮肥 ，雖然會讓蔬菜長得很漂亮，但是也造成殘留。另外，長得愈漂亮的蔬菜愈危險，因為蟲不敢吃它，那是因為使用農藥的緣故。而且，這些 殘留的肥料和農藥，用 水洗是洗不掉的 。

7. 在台灣， 海鮮 儘量不要吃，因為 海洋被污染得相當嚴重 。如果實在忍不住要吃魚，也要吃「小尾的」魚，而不要吃大尾的，因為大魚吃小魚，小魚的毒素會累積在大魚的體內，一條大魚體內的毒素，是小魚的 100倍，所以，如果想吃 一公斤 的魚，要吃 一公斤 的小魚，而不要吃 一公斤 的大魚。

8.「 三色蛋 」(尤其是自助餐店裡的)，是 高風險的中毒食品。

9. 泡麵保麗龍碗 遇熱會釋出 108種的物質 ，而且許多還會產生怪味，但是都被調味料的味道蓋過去了。 (所以，應該改用大磁碗，甚至最好少吃，因為泡麵的麵都是用油炸的 )

10. 胡椒 最容易生長細菌 ，在學校做實驗時，常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意 。

11. 用 茶包泡茶的時候，不要把 紙牌標籤一起放進去，因為標籤上都會使用 工業色素印製圖案，而這些 色素是會溶於水的 。

cremaker

看完這個.. 有種感覺..

其實多注意報導, 會發現, 不能吃的還真多..

於是有種想法..

這個不能吃, 那個也不能吃..

可能多報導一些那些可以多吃的, 可能更好.. :-)

好奇

話說...我上次拉肚子是感冒...因為有發燒~
醫生說:你感冒了喔~
我說:那五摳零...我拉肚子溜~
醫生說:你發燒了...37.6度
我說:咦~阿拉肚子不會發燒嗎??

醫生就跟我解釋感冒有兩大類症狀為~
1.咳嗽發燒流鼻水的~
2.上吐下瀉發燒軟腳型的~
我就是第二種~所以感冒請儘速就醫...看護士:sam42

conbawa

其實......發現什麼不敢吃的時候,就開車去八卦山
然後去大佛前的觀景台眺望彰化市,您就會發現.....白霧茫茫啊
每天都吸這種空氣....其實再注意養生,成效應該是有限  n_078|

wwwtw

食品網路謠言大剖析
以於2004年提出闢謠說明

小病死不了，大病躲不掉，快快樂樂過日子，食品安全的問題留給專家去解決好了....

pemit

食品均衡最重要

無論任何一種食物, 其最重要的目的就是在產生熱量
而我們要維持"活著"的基本熱量就一定得要吃

可是產生能量需要把熱量轉換. 而呼吸這個動作就是將氧吸入燃燒.
生能量及副產品二氧化碳及自由基,
自由基這種東西又和癌症及老化成正相關.

而很多研究報告都是在飽和測試下做的. 比如實驗組大量使用某種食物
對造組維則持正常生物習慣.

實驗組在飽合測試之下當然會把某些疾病突顯出來或將之放大
很多直銷或是推廣建康食品的廠商就會把這些研究報告拿來唬消費者或拉下線

所以之前有某個直銷商的員工(台灣大學人類學系學生), 對著鏡頭哭著說出了一句經典名言
"台灣人不能沒有建康"

但是, 有誰會每天都只吃肉!?會是每天都只吃調味料.

之前還有人說喝牛奶很不好之類的. 引用的研究報告也是屬於飽和測試的一種
但是牛奶類比我們現在的飲料, 可以說是相對較好的飲品. 但確還是有人對此
深信不已. 進而從此之後都不碰奶製品. 這就顯得本末倒置了.

翔雲

活了這麼久,到現在才知道居然有這麼多的食物問題,真的是白活了

cremaker

這也是現在 "有機食材" 流行的主要原因了, 只要一掛上 "有機" 價格也翻上好幾倍..

唉, 找塊地, 自己去種去.. :sam05

a471

其實.....這個星球根本不適合生存n_015|