午餐被烏骨雞學姐拉去吃素食

wish

現在連素食都做的很精緻了，不過對我來說偶爾吃一次是OK！每餐都吃就沒辦法了。

SIMON1016

辣椒蒜末炒空心菜半碗水  黃豆醬調味   配白粥  最爽
愛甜的 就選項蠔油/糖  


說起素食  以前在泰國 遇上道教節日[九皇齋節]又稱九皇勝會
街頭冒出一堆齋食還掛著黃旗紅字[齋]  
我平常去吃豬腳飯的店家竟然也只賣齋食
但是有個奇怪現象  泰人慣用的魚露仍然放進齋食裡
還放桌上供客人可以在自己增添

有回忍不住的問泰籍同事  
魚露怎可以混入齋食?
>不放魚露沒味道

魚露不是從魚上來的嗎?那就不是素的呀?
>泰人只管魚露當調味品 這沒葷素之分

是喔...那你們還搞出 齋式Latte咖啡 要改用豆奶替換牛奶 ?
>別追究了  不然這沒魚露滋味的齋節就很難過了

我知道有素蠔油(香菇蠔油)   素魚露也聽說了  
但是我眼沒瞎  那桌上這裡那裡  用的就是平時見到一般魚露
不過這不再糾結
默默從7-11 帶了幾樣燒賣回家  啤酒不賣沒關係  帶可樂蘇打水回去調威士忌  
出外行走儘量把自己弄得好過些  這才叫過日子

bangder

蔬菔所在
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1332683

其實現在有很多是蔬食(並不是素食)
一般速食有分全素 或 蛋奶素
以英文來說 Vegan(純素 全素),Vegetarian(素食 蔬食)

Vegetarian：不吃肉的飲食選擇
Vegetarian 可說是素食的泛稱，這個群體最大的共通點就是「不吃肉」，舉凡鍋邊素、奶蛋素、五辛素，甚至是全素，皆可歸類於 vegetarian。無論是因為愛護動物、宗教、環保，或是為健康著想，都在 vegetarian 的行列。
我就是屬於這種( Vegetarian)

Vegan：愛護動物的生活主張
嚴格來說，vegan 也是 vegetarian 的一種，但 vegan 所做的遠超過「素食」，更偏向純素主義。他們不僅僅是「不吃肉」，而是將尊重生命的態度融入於生活中。

wish

SIMON1016 發表於 2023-2-19 08:31 PM
辣椒蒜末炒空心菜半碗水  黃豆醬調味   配白粥  最爽
愛甜的 就選項蠔油/糖  

其實吃個東西要這麼講究我也頭疼

wish

bangder 發表於 2023-2-19 09:14 PM
蔬菔所在
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1332683

真厲害！什麼都找的出來。

bangder

wish 發表於 2023-2-19 10:18 PM
真厲害！什麼都找的出來。

我去台中要給老大請客 就這家  哈哈

wish

bangder 發表於 2023-2-19 11:19 PM
我去台中要給老大請客 就這家  哈哈

沒問題！

sa2086

wish 發表於 2023-2-19 11:52 PM
沒問題！

那應該也和我胃口

素食者出門在外吃素食 真的要注意 全素的更要小心 蛋奶素還好 還是要注意有沒放五辛蔬菜  我就遇過放五辛蔬菜 跟店家反映 店家說那是蔬菜類阿

thomaslee2018

醫生說~素食很多都是超油~要注意~@@~
我去年吃了3個多月~反而變胖...

wish

sa2086 發表於 2023-2-20 12:18 AM
那應該也和我胃口

素食者出門在外吃素食 真的要注意 全素的更要小心 蛋奶素還好 還是要注意有沒放五辛蔬 ...

如果是開店的話，那老闆就要做足功課了，因為我也見過吃素非常講究的人。
至於我家這種想吃才吃的就隨便了，做的好吃比較重要。

wish

thomaslee2018 發表於 2023-2-20 08:15 AM
醫生說~素食很多都是超油~要注意~@@~
我去年吃了3個多月~反而變胖...

哈哈！海馬大就是長年吃素食，多年來看他都是瘦瘦的，連掛在他家牆上他年輕時的照片都是瘦瘦的，或許跟他工作比較耗體力有關。

d02933

以前會帶岳父母去吃素食(他們全素)
發現很多素食比葷食還貴，尤其自助餐用秤重的更是反而貴森森

那時他們常買素料，吃起來很像葷食的口感
後來就有爆發有些廠商會真的混葷料在裡面，真是缺德

sa2086

d02933 發表於 2023-2-20 11:04 PM
以前會帶岳父母去吃素食(他們全素)
發現很多素食比葷食還貴，尤其自助餐用秤重的更是反而貴森森

所以素食ˋ者 最好以蔬菜為主 其餘為輔
加工的素材 最好別買

康品穎

其實真正健康的素食已經很少見了，約十幾年前參加一位將官退役的長官.辦的宴會，真的好徹底的素食，大部分是蔬果食材烹煮，完全沒有加工類素料，其實也不難吃，只是一點油氣也沒有，有人要了酒喝，竟然來了個紹興，不知是不是故意，齋食+紹興真是永生難忘。

fix2010

俺的理念是，听从自己身体的需求。如果刻意去做，不一定是好的。身体内缺少啥，会驱使主人去获取。当然，节制是必须的。人体收支平衡，就是健康。总之，这是个奇妙的系统，适合人家的不一定适合你，还是听冲内心的召唤吧。祝各位健康！

wish

今天又被烏骨雞學姐抓去吃素食，這次終於記得把食物拍下來了。

▼第一道上的是芋粿。


▼兩個人合吃一個松露鮮蔬炒麵套餐。


▼下方這個叫炸蔬蔬。


▼再來一個酪梨莎莎。


食量大不如前了，這樣居然吃的很飽。
最後我來一杯咖啡。


這種天氣烏骨雞學姐居然要冰淇淋。


會員們有經過可以去品嚐看看合不合口味。