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食品界的不傳之秘被公開了

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發表於 2011-6-4 11:07:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 逃兵 於 2011-6-10 11:20 AM 編輯 <br /><br /><iframe width="425" height="349" src="http://www.youtube.com/embed/DcoDf8A2oTM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

http://www.youtube.com/embed/DcoDf8A2oTM
發表於 2011-6-4 11:28:20 | 顯示全部樓層
看了這個, 很後悔當初讀電子科, 而沒讀化工.. XD..
這個節目我也滿喜歡看的..
前兩天, 還看到日本一個專家, 連肉丸都可用類似的方法做出來, 有天他發現家中老婆及可愛的女兒居然吃的是自己調出來的產品, 從此良心發現, 不再從事相關行業..
發表於 2011-6-4 11:52:38 | 顯示全部樓層
看完就覺得很好笑,這早就不是祕密了(參觀過食品廠嚇很大),現在水市場更多,水的來源,看到嚇更大(因怕被告無法公開)
發表於 2011-6-4 12:01:08 | 顯示全部樓層
還是自力更生,自種自食比較好!
發表於 2011-6-4 12:01:56 | 顯示全部樓層
本帖最後由 shunxing 於 2011-6-4 12:02 PM 編輯

........科技還不夠進步....
要不然以後可能會看到只用水...就可以做出食物了...
學過電子的~~知道所有的物質組成的物品...
只要科技達到那階段~~要分解組合因該不是難事了...
目前的科技~只能用化學合成的方式做出來~~
以後用科技技術重組物質做出來的食物..應該更嚇人吧...
發表於 2011-6-4 13:08:47 | 顯示全部樓層
cremaker 發表於 2011-6-4 11:28 AM static/image/common/back.gif
看了這個, 很後悔當初讀電子科, 而沒讀化工.. XD..
這個節目我也滿喜歡看的..
前兩天, 還看到日本一個專家 ...

C大~你就算改讀化工也没有用啦~
因為你不够黑心!!n_087|
發表於 2011-6-4 21:31:32 | 顯示全部樓層
pachiko 發表於 2011-6-4 01:08 PM static/image/common/back.gif
C大~你就算改讀化工也没有用啦~
因為你不够黑心!!

這得挖出來先~
發表於 2011-6-4 22:45:39 | 顯示全部樓層
回復 shunxing 的帖子

水是碳氫化合物
有機物是碳氫氧化合物

所以要補碳    來源是.....   n_123|
發表於 2011-6-4 23:00:51 | 顯示全部樓層
conbawa 發表於 2011-6-4 10:45 PM static/image/common/back.gif
回復 shunxing 的帖子

水是碳氫化合物

木炭嗎???哈哈~~~
還是二氧化碳....
現在的二氧化碳~~多的勒...
 樓主| 發表於 2011-6-4 23:13:31 | 顯示全部樓層
conbawa 發表於 2011-6-4 10:45 PM static/image/common/back.gif
回復 shunxing 的帖子

水是碳氫化合物

不止喔....還要有"氮"...
碳氫氧氮是有機物的四大家族。
發表於 2011-6-4 23:37:57 | 顯示全部樓層
本帖最後由 vans724 於 2011-6-4 11:40 PM 編輯

我只能說...生活處處是化學阿...
學化工的時候   記得最深的就是"用最少的錢 賺最多的錢"

咖啡就算是咖啡豆+奶泡出來的~他原本的組成還是各種的分子化合物,這些分子化合物都可以經由化工組合出來(這些化合物要經過可食用的"製程"  製作OR提煉出來)

一些腦筋動的快的,把味道的化合物做出來,影響口感的,顏色的通通加在一起,幾可亂真,可是就沒那麼"營養"了,但是大大大降低了成本

但是最不應該的就是...把不能食用的化合物...危害人體也加進去   這才是真正的黑心!!!!!!!


發表於 2011-6-5 00:22:36 | 顯示全部樓層
本帖最後由 bglmlm 於 2011-6-5 12:23 AM 編輯

沒想到 【不合法的起雲劑】【合法的起雲劑】都那麼好用!!
發表於 2011-6-6 02:41:33 | 顯示全部樓層
xxx                                         :sam09                                   
                                 
發表於 2011-6-6 08:14:17 | 顯示全部樓層
難怪喝的咖啡完全沒有....附加效果。n_010|
發表於 2011-6-6 14:33:59 | 顯示全部樓層
好像在變魔術..厲害n_094|
發表於 2011-6-6 17:10:40 | 顯示全部樓層
回復 cremaker 的帖子

來了痞酷後卻後悔當初怎麼念化工而沒讀電子.:sam05
還好化工也沒念完不然上新聞的可能就是自己了.
發表於 2011-6-7 00:18:38 | 顯示全部樓層
回復 s10274chen 的帖子

效果來自於
1.自我暗示n_076|
2.另外添加的咖啡因

的確有"咖啡因"這一味食品添加物
所以有兩個可能
1.廠商偷料,沒加n_119|
2.您已經產生抗體了,還是調整好生理時鐘吧n_076|
發表於 2011-6-7 07:12:26 | 顯示全部樓層
本帖最後由 s10274chen 於 2011-6-7 07:12 AM 編輯

回覆 windata 的帖子

啊~......如果廠商偷料....這...不知道會不會是濃度不夠?n_130|

好奇怪的是,同學跟我說喝咖啡完不會想睡,但我喝完竟然....還是沒有那個效果,依然想睡覺。n_035|
 樓主| 發表於 2011-6-7 07:25:20 | 顯示全部樓層
s10274chen 發表於 2011-6-7 07:12 AM static/image/common/back.gif
回覆 windata 的帖子

啊~......如果廠商偷料....這...不知道會不會是濃度不夠?

這是大家對咖啡因的誤解。

咖啡因其實沒有"提神"的效果。

它只有"維持"精神的效果。
所以,當你有精神時,就要開始喝了,而且要一直維持咖啡因在你體內的濃度。
這樣你就可以不會想睡了。

假如,你都到了昏睡的時候才喝,那就沒效果了,還是一樣昏睡。n_087|
發表於 2011-6-7 08:37:48 | 顯示全部樓層
之前還有人是吃綜合維他命來提神的
可能的有效成份應該是維生素B群吧......就提神飲料最愛加的那個  n_087|

這麼好用?      :sam59
然後.......我吃了一顆,結果還是   
 樓主| 發表於 2011-6-7 08:54:50 | 顯示全部樓層
conbawa 發表於 2011-6-7 08:37 AM static/image/common/back.gif
之前還有人是吃綜合維他命來提神的
可能的有效成份應該是維生素B群吧......就提神飲料最愛加的那個  n_08 ...

那這個的誤會又更大了。n_081|

維他命B群.....其實跟腦有關的,據我所讀過的是  VitB2
而它應該是在睡前吃。
因為它是腦代謝的輔[酉每]。
該在睡前吃了,讓腦可以代謝恢復,隔天才會有清醒的腦袋。
不過.只吃這個會"上火"所以,該再早上起來時,補個VITC來退一下。n_087|
發表於 2011-6-7 09:16:02 | 顯示全部樓層
本帖最後由 conbawa 於 2011-6-7 09:19 AM 編輯

回復 逃兵 的帖子

其實.......偶都不好意思承認就算我不喝還是中槍了,電視廣告啊   n_020|

剛剛又跑去辜狗了一下,找到這篇
http://citytalk.tw/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=22044
第一段節錄

喝什麼或吃什麼能夠”健康”的提神?


一、維他命B群,活力促進(酉每)

台北市立聯合醫院忠孝分院的營養師陳俊志說,熬夜前吞一顆維他命B,持久度更勝提神飲料;維他命B又是水溶性,吃多了頂多尿出來,沒有副作用。

一般所說的提神有兩種,一種是刺激肝臟,加強代謝,人的活力就會增加;另一種則是刺激腦下皮質,「電」一下你的腦袋,不清醒才怪。

維他命B群正是肝臟要代謝時的催化劑,科學的說法叫「輔(酉每)」,吃了維他命B等於加快肝臟運作,更快產生活力;至於提神飲料中的牛磺酸,則是刺激腦下皮質的一種物質,雖然也可提神,不過若要長時間撐起精神,直接服用維他命丸的效果,比起二、三十元的提神飲料好些。

ㄟ..........看起來更糟糕了耶,果然是爆肝催化劑啊   n_029|

B2那個不太清楚作用,我的印象是B6,B12跟葉酸是跟神經有關...所以跟腦袋應該也有關  n_116|     得證    :on_084|

好的,又到吐槽時間了,"維他命B又是水溶性,吃多了頂多尿出來,沒有副作用。"
前提是.......你要有足夠的水去排掉多出來的外來攝取物(維他命B)吧?  沒講到這個,零分   :on_141|


上火的問題嘛..........甜甜圈大有會導致花屏破圖的周防雪子,跟效果未知的原紗央莉   效果也不錯  :on_092|

發表於 2011-6-7 22:47:04 | 顯示全部樓層
w65121 發表於 2011-6-6 02:33 PM static/image/common/back.gif
好像在變魔術..厲害

各位觀眾 見證奇蹟的時間到了....
發表於 2011-6-7 22:48:15 | 顯示全部樓層
本帖最後由 pchappy 於 2011-6-7 10:48 PM 編輯
conbawa 發表於 2011-6-7 09:16 AM static/image/common/back.gif
上火的問題嘛..........甜甜圈大有會導致花屏破圖的周防雪子,跟效果未知的原紗央莉   效果也不錯  


甜甜圈大上火了嗎... 要不要打119...:sam16
發表於 2011-6-10 11:12:40 | 顯示全部樓層
回復 逃兵 的帖子

影片網址給一下..n_097|
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