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好吃的蔥抓餅上桌了.

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發表於 2014-9-2 12:41:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 scottwang 於 2014-9-4 08:56 PM 編輯

好吃的蔥抓餅上桌了.

附近買的蔥抓餅,一次買兩包,總共20片,店家還有賣到南部去。
01-cake.jpg

打開來看看.
02-cake.jpg

加油與下鍋.
20140903-01s.jpg

受煎面已半熟.
20140903-02s.jpg

翻面,老婆喜歡吃微焦的.
20140903-03s.jpg

以筷子拉開餅皮.
20140903-04s.jpg

加蛋,老婆大人要吃的.
20140903-05s.jpg

加醬料.
20140903-06s.jpg

煎好了,自己要吃的.
03-cake.jpg

加自製調味醬.
04-cake.jpg

準備享用,旁邊是調味醬,有醬油,糖,醋,辛辣物(蒜,辣椒醬等).
調味醬裡有時會用蒜,有時用薑,有時用辣椒醬,有時會用沙茶醬.
05-cake.jpg

若有興趣購買的會員,請自行打電話詢問細節.
有蔥抓餅(有多種口味),蔥油餅.
2272-0170, 0922-556778.

評分

11

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發表於 2014-9-2 13:01:43 | 顯示全部樓層
這是下午茶的好物之一
發表於 2014-9-2 13:22:34 | 顯示全部樓層
scottwang版主

您吃"重鹹"哦....

我家女王最近四處串門子....也買回來一些蔥抓餅...

比較特別的是....裡面多了一種配料....九層塔.....
發表於 2014-9-2 13:48:13 | 顯示全部樓層
看起來感覺不錯吃,不過scottwang版大,請控制調味喔,真得有點多.........
煎的時候是不是用鏟子凸一下口感會更好?
發表於 2014-9-2 13:49:49 | 顯示全部樓層
arthur0518 發表於 2014-9-2 01:22 PM static/image/common/back.gif
scottwang版主

您吃"重鹹"哦....

加九層搭.......................讚!加分
發表於 2014-9-2 15:39:04 | 顯示全部樓層

下午茶點心

IMG_5645.JPG
 樓主| 發表於 2014-9-2 15:48:32 | 顯示全部樓層
本帖最後由 scottwang 於 2014-9-2 04:15 PM 編輯
arthur0518 發表於 2014-9-2 01:22 PM static/image/common/back.gif
scottwang版主

您吃"重鹹"哦....


酸酸甜甜和微鹹微辣,不會是重鹹啦。
九層塔買茄子時會送,平常不會另買。
 樓主| 發表於 2014-9-2 16:00:27 | 顯示全部樓層
本帖最後由 scottwang 於 2014-9-2 06:31 PM 編輯
烏骨雞學姐 發表於 2014-9-2 01:48 PM static/image/common/back.gif
看起來感覺不錯吃,不過scottwang版大,請控制調味喔,真得有點多.........
煎的時候是不是用鏟子凸一下口 ...


另一面早已被我以筷子拉得都快斷了,所以好吃得很,下次再拍另一面的。
 樓主| 發表於 2014-9-2 16:12:38 | 顯示全部樓層
hankhu 發表於 2014-9-2 01:01 PM static/image/common/back.gif
這是下午茶的好物之一

配紅茶綠茶?
發表於 2014-9-2 19:24:41 | 顯示全部樓層
加九層搭..............讚讚讚!!!
 樓主| 發表於 2014-9-2 19:53:39 | 顯示全部樓層
hankhu 發表於 2014-9-2 03:39 PM static/image/common/back.gif
下午茶點心

以前我也是在外面買現煎熟的,現在都買未熟的回來放冷凍庫,隨時可以煎來吃,醬料則常在變,有時不加也很好吃.
發表於 2014-9-2 21:58:11 | 顯示全部樓層
配泡菜才夠味的啦................
 樓主| 發表於 2014-9-2 22:01:18 | 顯示全部樓層
Alonger 發表於 2014-9-2 09:58 PM static/image/common/back.gif
配泡菜才夠味的啦................

你又要醃漬泡菜了嗎?
發表於 2014-9-2 22:13:57 | 顯示全部樓層
其實這個煎好後塗沙茶醬也很美味~
發表於 2014-9-2 22:14:46 | 顯示全部樓層
scottwang 發表於 2014-9-2 10:01 PM static/image/common/back.gif
你又要醃漬泡菜了嗎?

我到處接收,人家醃的韓式泡菜,太酸太辣吃不了都給我。
發表於 2014-9-2 23:23:41 | 顯示全部樓層
本帖最後由 el36 於 2014-9-3 07:46 AM 編輯

版大:
這好吃的蔥抓餅不像家附近很油,
 樓主| 發表於 2014-9-3 00:05:21 | 顯示全部樓層
本帖最後由 scottwang 於 2014-9-4 02:08 AM 編輯
el36 發表於 2014-9-2 11:23 PM static/image/common/back.gif
版大:
這好吃的蔥抓餅不像家附近很油,很可口相,會團購或店家聯絡方式,
謝謝 ...


不是很清楚你的意思,可否麻煩把你的貼文再修飾一下.
 樓主| 發表於 2014-9-3 00:07:15 | 顯示全部樓層
philips980 發表於 2014-9-2 10:13 PM static/image/common/back.gif
其實這個煎好後塗沙茶醬也很美味~

對於沙茶醬的使用,我是不對直接塗抹,都是再加其它的佐料.
發表於 2014-9-3 19:38:40 | 顯示全部樓層
自己煎,夠衛生,也吃不到回鍋油!
發表於 2014-9-8 17:27:20 | 顯示全部樓層
外頭買的,糟了個糕................這幾天鬧哄哄的。
 樓主| 發表於 2014-9-8 18:36:50 | 顯示全部樓層
Alonger 發表於 2014-9-8 05:27 PM static/image/common/back.gif
外頭買的,糟了個糕................這幾天鬧哄哄的。

所以呢,你還過得好好的,恭喜你 ... :sam31
我呢,還能上網打字,一切照常,也該高興一下 ... :sam17
發表於 2014-9-12 10:57:37 | 顯示全部樓層
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