今天喝龍眼乾茶

rex560810

寒流又來了,頭好像有點痛n_107|
忽然想起偶還有一些帶殼龍眼乾


既要剝殼又要去子


經過一段考驗耐心的時間
終於完成了


加入砂糖和水,放進電鍋
煮好啦,喝~n_122|

wish

雷大是還沒有結婚嗎？你自個兒都會弄這些真厲害。

rex560810

wish 發表於 2012-2-28 10:13 PM static/image/common/back.gif
雷大是還沒有結婚嗎？你自個兒都會弄這些真厲害。

只有加水加糖而已嘛

而且這種東西甜一點比較好喝

wish

rex560810 發表於 2012-2-28 10:17 PM static/image/common/back.gif
只有加水加糖而已嘛

而且這種東西甜一點比較好喝

我光是用瓦斯爐煮個開水都可以把不鏽鋼茶壺煮到變色......。
所以就被我媽媽唸了一天......。n_086|

rex560810

wish 發表於 2012-2-28 10:27 PM static/image/common/back.gif
我光是用瓦斯爐煮個開水都可以把不鏽鋼茶壺煮到變色......。
所以就被我媽媽唸了一天......。 ...

如果是薰黑了,瓦斯跟空氣的比例不對

如果是新茶壺,可能是材質問題

如果變七彩的顏色

吉村管就有了

阿母!我成功了!

scottwang

我昨天也煮了一些龍眼湯來喝,完全沒加水,因為放了很多,所以很甜.
含殼龍眼乾是從南部崗山買的.

scottwang

wish 發表於 2012-2-28 10:27 PM static/image/common/back.gif
我光是用瓦斯爐煮個開水都可以把不鏽鋼茶壺煮到變色......。
所以就被我媽媽唸了一天......。 ...

記得小時候,有種像洗衣粉的清潔粉,可以很容易的洗去烏垢,現在不知到那裡去買.

您若再遇像這種情形,你可以試試所謂的高科技泡棉,沾濕後將水甩掉,再刷一刷,或許可以洗乾淨.

rex560810

scottwang 發表於 2012-2-28 10:57 PM static/image/common/back.gif
我昨天也煮了一些龍眼湯來喝,完全沒加水,因為放了很多,所以很甜.
含殼龍眼乾是從南部崗山買的. ...

偶的是名間的茶農送的
不過買了不少四季春...

有人跟偶說要去子
怕子會煮出什麼什麼的
請問scottwang大有研究嗎?

wish

scottwang 發表於 2012-2-28 11:06 PM static/image/common/back.gif
記得小時候,有種像洗衣粉的清潔粉,可以很容易的洗去烏垢,現在不知到那裡去買.

您若再遇像這種情形,你可 ...

以前電路板要上感光乳膠或感光液時一定要洗的很乾淨，不能有一點油污，所以我用最細的水砂紙磨過後，會用吉利菜瓜布沾洗衣粉再打磨一次。
對啦！拿出吉利菜瓜布死命的刷，終於刷好了，這個應該不用維修實例，不然會被罵死。

scottwang

rex560810 發表於 2012-2-28 11:07 PM static/image/common/back.gif
偶的是名間的茶農送的
不過買了不少四季春...

沒有特別去研究,不過我們從小的習慣就是要撥殼,剩下龍眼乾,然後把它放在冰箱,若無冰箱時,就把它放在較乾燥的地方,正常有烘去水份的龍眼乾,是可以放很久的,或是有發現發霉的現象,表示烘乾過程不完全.

因為小時候沒有什麼玩具,所以龍眼籽就是我們的玩具,不管是新鮮的龍眼籽,或者龍眼乾內的籽,完全不可能拿去煮.

已撥殼的龍眼乾的吃法:
1. 直接吃.
2. 煮龍眼湯喝.
3. 煮龍眼乾米糕,用龍眼乾加糯米,再加適量的水,以煮飯方式煮熟,然後再加糖,攪伴均勻後就是香噴噴的龍眼乾米糕囉...:sam13
4. 龍眼乾再加入其它的甜點佐料,再煮成粥吃,好吃耶.

我現在正吃著昨晚喝湯剩下的濕龍眼乾,,因為昨天沒有熬很久,所以現在還甜甜的.

rex560810

小時候好像用過這種去污粉刷鍋子

scottwang

煮龍眼湯時,還可以加入一些薑泥,薑泥可以用薑下去磨,不想吃薑渣的話,可以在煮後過濾掉.
昨晚因為女兒也要喝,所以沒有加入薑泥.

以下的照片就是吃剩下的濕龍眼乾.

a471

rex560810 發表於 2012-2-28 11:33 PM static/image/common/back.gif
小時候好像用過這種去污粉刷鍋子

這玩意兒很好用......就差沒拿去當牙粉刷牙

rex560810

a471 發表於 2012-2-28 11:52 PM static/image/common/back.gif
這玩意兒很好用......就差沒拿去當牙粉刷牙

牙粉牌子好像叫做蒂克
不是豬哥(台語)喔

conbawa

rex560810 發表於 2012-2-28 11:56 PM static/image/common/back.gif
牙粉牌子好像叫做蒂克
不是豬哥(台語)喔

是叫豬哥  啊...是蒂克沒錯
那個拿來刷茶盤上面的茶垢也很讚啊
但是拿那個來刷牙,刷完後的口感實在是不怎麼樣   

rex560810

conbawa 發表於 2012-2-29 05:04 PM static/image/common/back.gif
是叫豬哥  啊...是蒂克沒錯
那個拿來刷茶盤上面的茶垢也很讚啊
但是拿那個來刷牙,刷完後的口感實在是不怎 ...

偶綿都是老灰鴨:sam16

滷雞蛋

還好是冬天喝~
夏天喝包您流鼻血~

rex560810

滷雞蛋 發表於 2012-2-29 06:50 PM static/image/common/back.gif
還好是冬天喝~
夏天喝包您流鼻血~

夏天就只好泡四季春
然後配............荔枝乾:sam05