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食品工業令人震驚的秘密

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發表於 2022-7-10 22:55:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2022-7-11 10:24:37 | 顯示全部樓層
本帖最後由 pucheng0705 於 2022-7-11 11:45 AM 編輯

蘋果表皮有蠟,不代表不好。
要看蠟是原生的蠟或是人工加上去的蠟。
其他的片段,也有很多問題,麵粉中含有蛋白質(麵筋),可別把它們當成塑膠。
大家有空可以自己查找出答案,網路上的訊息不要全盤接收,要相信內容之前,請先確認資訊的正確度。


Why do they spray wax on apples?
Pick an apple off a tree, buff it a little and it will shine! That’s because the fruit is coated with a layer of natural wax that protects it from drying out and helps to prevent fungi from getting a foothold. The wax is a mixture of up to fifty different compounds, most of which fall into the chemical category known as esters.

評分

3

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發表於 2022-7-11 11:24:27 | 顯示全部樓層
pucheng0705 發表於 2022-7-11 10:24 AM
蘋果表皮有蠟,不代表不好。
要看蠟是原生的蠟或是人工加上去的蠟。
其他的片段,也有很多問題,麵粉中含有 ...

真的

這個五分鐘DIY的許多影片

有的有爭議,有興趣的人可以驗證一下~

 樓主| 發表於 2022-7-11 12:15:06 | 顯示全部樓層
是的,網路上傳來傳去的東西本來就要自行去驗證,未經證實千萬不要認真。
發表於 2022-7-14 01:42:50 | 顯示全部樓層
wish 發表於 2022-7-11 12:15 PM
是的,網路上傳來傳去的東西本來就要自行去驗證,未經證實千萬不要認真。 ...

所以這部是網路上傳來傳去的影片?
真好奇wish平常都收到什麼離譜的影片?
老人群組?

補充內容 (2022-8-17 11:51 PM):
果糖吃太多,好像會引起「過敏」跟「痛風」!
 樓主| 發表於 2022-7-14 11:54:11 | 顯示全部樓層
單晶片微電腦 發表於 2022-7-14 01:42 AM
所以這部是網路上傳來傳去的影片?
真好奇wish平常都收到什麼離譜的影片?
老人群組? ...


我平日收到最多的就是早安圖,一直很納悶為什麼有那麼多不重複的早安圖?
發表於 2022-7-14 17:46:53 | 顯示全部樓層
wish 發表於 2022-7-14 11:54 AM
我平日收到最多的就是早安圖,一直很納悶為什麼有那麼多不重複的早安圖? ...

哈,我家花園很大
我媽也種了很多花
她也貢獻不少早安圖~

本來社區的line群都會有人跟我媽都在發早安圖
後來有人跳出來說
這是大家使用來討論的群組
盡量不要有其它不重要的訊息
然後就沒有早安圖了…
或許是好的,但也失去了一些什麼
發表於 2022-7-14 18:32:58 | 顯示全部樓層
對於食品的認知,健康影響程度,真的很難懂,除非有這方面的知識,還要實際去製作並體驗。

即使如此也很難分辨出所以然,體質好的人,吃了少量毒素也不會感覺,但相對地等到身體出狀況,也已經太遲了,很多慢性病是不可逆的。

個人覺得只能儘量多方面吸收正確知識,好似在修道一樣,以統計學的觀點,避開高風險即可,搞得草木皆兵反而不好。
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