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夏日輕食簡易食譜──涼拌薑片白切肉

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發表於 2011-6-26 12:38:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 烏骨雞學姐 於 2011-6-26 03:55 PM 編輯

夏日炎炎,食不知味;廚房的悶熱,會讓人火氣更大,介紹幾樣夏日輕食簡易食譜,簡單又輕鬆,不用煮到大粒汗小粒汗!

現在正是嫩薑出產時間

現在正是嫩薑出產時間

切成片狀

切成片狀

放些鹽巴抓一下

放些鹽巴抓一下

我習慣買五花肉,依您的喜好,梅花肉也可以

我習慣買五花肉,依您的喜好,梅花肉也可以

用滾水煮熟,肉汁還可以當高湯

用滾水煮熟,肉汁還可以當高湯

去皮切薄片

去皮切薄片

嫩薑抓鹽後的水倒掉,然後和肉放一起,加白醋和糖,喇喇咧,冰一下,調味隨您的意思,就是有點酸有點甜 ... ...

嫩薑抓鹽後的水倒掉,然後和肉放一起,加白醋和糖,喇喇咧,冰一下,調味隨您的意思,就是有點酸有點甜 ... ...
發表於 2011-6-26 13:23:54 | 顯示全部樓層
鮮嫩多汁,美味可口n_014|
發表於 2011-6-26 13:31:04 | 顯示全部樓層
這個我有吃過,味道很不錯。
這版烏骨雞學姐請定版規,其中之一是標題要有這道菜的名稱,這樣當文章一多時才好搜尋。
發表於 2011-6-27 22:43:24 | 顯示全部樓層
好想吃..........
發表於 2011-6-27 23:48:21 | 顯示全部樓層
回復 夏天 的帖子

想吃?才多久不見妳看看妳腫成什麼樣兒了!
發表於 2011-6-28 21:44:44 | 顯示全部樓層
本帖最後由 夏天 於 2011-6-28 09:47 PM 編輯

拿出證據來...........我是變腫嗎!
發表於 2011-6-28 22:58:23 | 顯示全部樓層
之前...............

215342ig89qzvlvfof2h2l.jpg


之後.....................

202519iphhb71pizhp5iyj.jpg


我什麼都沒說{:9_585:}
 樓主| 發表於 2011-6-30 14:53:44 | 顯示全部樓層
夏天 發表於 2011-6-28 09:44 PM static/image/common/back.gif
拿出證據來...........我是變腫嗎!

夏天,我煮了一鍋可以消暑退火的苦瓜湯,趕快來吃一碗吧!
發表於 2011-7-1 10:36:02 | 顯示全部樓層
conbawa 發表於 2011-6-28 10:58 PM static/image/common/back.gif
之前...............

晚安大 前後2圖 雖然上衣看起來很像... 但是 真的是同一人嗎...
發表於 2011-7-1 11:53:03 | 顯示全部樓層
pchappy 發表於 2011-7-1 10:36 AM static/image/common/back.gif
晚安大 前後2圖 雖然上衣看起來很像... 但是 真的是同一人嗎...

你不說我還真沒注意到上衣顏色超像的啦   n_118|

是不是同一個人就有請W大開示了,不然問請夏天喝苦瓜排骨湯的烏骨雞學姊也行   n_075|
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