漂至金門豬屍驗出非洲豬瘟陽性 今起檢疫訪視1萬多頭豬

jungping

漂至金門豬屍驗出非洲豬瘟陽性 今起檢疫訪視1萬多頭豬

a471

貓大夫有的忙了............

jeanshyen

這是遲早的事~
距離那麼近 , 就算不是病死豬飄過來 !
那些鳥禽也很有可能帶來 !
而且又是侯鳥過冬 !

jungping

金門豬肉品禁入台14天 違者最高罰100萬

單晶片微電腦

餿水餵豬好嗎？為了降低飼養成本，這招用很久了，要改才對。

全臺目前共有62.5萬頭豬採廚餘飼養，佔總在養頭數11.6%，現在雖規定廚餘要先加熱到中心溫度90℃，至少一小時，才能養豬，但實際有沒有做到是一個問題，「如果非洲豬瘟疫情持續升溫，我們就會請環保署協助銷毀所有廚餘。」

GCVincent

單晶片微電腦 發表於 2019-1-4 08:18 PM
餿水餵豬好嗎？為了降低飼養成本，這招用很久了，要改才對。

全臺目前共有62.5萬頭豬採廚餘飼養，佔總在養 ...

那廚餘每日6100噸的處理還是得處理,
日回收3000噸,其中日消耗1500噸養豬,
養豬歸零之後每日1500噸?
一年54萬7千500噸(原本要給豬吃的)。


https://efoodtaiwan.com/2017/05/23/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%AF%8F%E5%B9%B4%E5%BB%9A%E9%A4%98%E9%87%8F%E6%AD%A3%E5%BC%8F%E8%B6%85%E8%B6%8A%E6%97%A5%E9%9F%93-%E6%A6%AE%E7%99%BB%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E6%B5%AA%E8%B2%BB%E5%A4%A7%E5%9C%8B/

jungping

看了這麼久的非洲豬瘟新聞，我還是搞不清楚一點：已經加工煮熟的豬肉製品，例如豬肉乾、豬肉鬆等等，即使其中含有非洲豬瘟病毒，應該也早已死亡了吧？應該早已不具備傳染性了吧？那麼，對這些熟食的重罰跟銷毀，似乎對防止疫情並沒有什麼實際作用吧？或許，只是有心理作用呢？

不知道我這種想法對不對？還是大錯特錯呢？

希望有人能夠解惑。

a471

jungping 發表於 2019-1-4 09:01 PM
看了這麼久的非洲豬瘟新聞，我還是搞不清楚一點：已經加工煮熟的豬肉製品，例如豬肉乾、豬肉鬆等等，即使其 ...

等專業的貓大夫來回答你~~~他目前在嗑貓草.....等他回神n_069|

jeanshyen

jungping 發表於 2019-1-4 09:01 PM
看了這麼久的非洲豬瘟新聞，我還是搞不清楚一點：已經加工煮熟的豬肉製品，例如豬肉乾、豬肉鬆等等，即使其 ...

因為沒有一個標準說　這肉類加工　溫度到底是多少　？　是否能有效的殺死病毒 !

那最簡單的方式就是禁止 !!

單晶片微電腦

jungping 發表於 2019-1-4 09:01 PM
看了這麼久的非洲豬瘟新聞，我還是搞不清楚一點：已經加工煮熟的豬肉製品，例如豬肉乾、豬肉鬆等等，即使其 ...

供人食用的罐頭可帶入境，包含軟性罐頭，如泡麵裡的調理包，因罐頭是經高溫、高壓滅菌消毒製程的食品，可常溫保存，不會有疫病問題。

預防萬一，最好都別帶入。人從疫區回來，須自我隔離數天，請勿到豬舍。非洲豬瘟早晚都會進入台灣的，嚴密的防護措施可將傷害減低，不至於全面性擴大，甚至傳染至別國。豬瘟不可怕，怕的是人對病毒失去警戒心，一國傳染至另一國，最後全世界都淪陷，就像愛滋病毒一樣。

changold2

a471 發表於 2019-1-4 10:56 PM
等專業的貓大夫來回答你~~~他目前在嗑貓草.....等他回神

喵，很多肉製品其實加工溫度不高，像煙燻肉，加工溫度大約60-70度，為了大量生產還有浸漬煙燻法，不能保證病毒一定會死，更何況許多歐式加工肉品，像德國香腸，根本就是半生的

肉鬆跟調味肉乾應該不會有問題，為了減少麻煩乾脆全禁，不然OIE說明非洲豬瘟病毒60度C 30MIN就掛了

大陸那邊疫情應該全中標了，真正問題在嚇死人的貧富跟城鄉差距，那邊鄉下很多跟這邊50年前一樣，交學費娶老婆翻修房子就看那幾十頭豬，再加上撲殺補償不到位，普遍會隱匿疫情，更何況為了降低民生成本，對岸中央對食安一向睜一隻眼閉一隻眼，病死豬加工後給人吃剛剛好，所以連大廠牌肉品也驗出非洲豬瘟病毒

這個是兩難，在貧富差距的前提下，強調食安會物價上漲造成低端人口暴動，放水一但新聞爆了又是群起抗議，三聚氰胺殷鑑不遠

a471

changold2 發表於 2019-1-7 09:35 AM
喵，很多肉製品其實加工溫度不高，像煙燻肉，加工溫度大約60-70度，為了大量生產還有浸漬煙燻法，不能保 ...

喵大夫~~~

為什麼台灣養豬一定要用餿水給豬吃?...........光吃飼料不行嗎?

還是$$的問題?~~~專門飼料成本高到時候賣不出去，吃餿水可以平衡成本?

changold2

單晶片微電腦 發表於 2019-1-4 08:18 PM
餿水餵豬好嗎？為了降低飼養成本，這招用很久了，要改才對。

全臺目前共有62.5萬頭豬採廚餘飼養，佔總在養 ...

其實目前風險最高的是兩岸都有養豬的大戶，30年前對岸人工便宜，可以1個工人只顧1頭母豬，所以育成率比台灣好，台灣一堆口袋夠深的豬場有去對岸投資，這些人才是最危險的，這些場也都是飼料養豬，所以上星期農委會開會已經有廚餘養豬場放砲，如果飼料豬先中標，是不是全台灣豬禁吃飼料，只是這些兩岸都有養豬的大戶也是政治選舉的金主，所以到目前除了台大賴秀穗教授點明這個風險外，中央政府都當沒這回事

台灣目前沒有進口廚餘，境外廚餘都在機場港口就地銷毀，廚餘感染風險並沒有宣傳的高，反而目前廚餘大多養豬，一但不能餵豬，處理上是大災難，廚餘含油含水含鹽量都高，微生物難處理，反而豬的處理效率最高

changold2

a471 發表於 2019-1-7 09:44 AM
喵大夫~~~

為什麼台灣養豬一定要用餿水給豬吃?...........光吃飼料不行嗎?

主要還是成本問題，還有就是黑豬白豬雖然都是豬，黑豬長的比較慢但是對廚餘接受度高，白豬則相反

白豬從出生到上市大約5.5個月-7.5月，黑豬12個月到16個月，白豬的周轉率高單位成本也高

很多小規模養豬的都是老人，養了一輩子黑豬，根本沒能力學新方法養豬

a471

changold2 發表於 2019-1-7 09:57 AM
主要還是成本問題，還有就是黑豬白豬雖然都是豬，黑豬長的比較慢但是對廚餘接受度高，白豬則相反

白豬從 ...

了解~~~~~~~~

台灣真麻煩~~~考試進去吃公糧的被選舉選上的政務官領導.....更別說酬庸的貨色

jungping

豬瘟疫情拉警報…廚餘沒人要 價格大崩跌