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樓主: jungping

香蕉皮果真是可以吃的!

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發表於 2018-6-13 17:39:00 | 顯示全部樓層
Wish紅豆餅推出2018最新盛夏限定力作!~~~香蕉你媽個芭樂套餐~~~

採用屏東萬丹無毒老鷹紅豆~搭配高雄旗山出品香蕉為內餡,混合
搭配卡士達奶油醬組合成濃郁口感。外面包覆直徑81mm特調麵糊
餅皮烘烤而成~~~~~~凡購買6個送兩粒高雄燕巢的牛奶珍珠芭樂



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發表於 2018-6-13 20:57:34 | 顯示全部樓層
cremaker 發表於 2018-6-12 08:06 PM
別逗了, 不是很正常的吃法,西瓜皮也可吃, 可做涼菜, 但好吃嗎?
那種水果皮不能吃??仙人掌都 ...

吃香蕉皮?

好像不是吃香蕉皮吧!不過又甜又鹹的口感也好不到哪!
發表於 2018-6-13 22:04:09 | 顯示全部樓層
big619 發表於 2018-6-13 08:57 PM
吃香蕉皮?

好像不是吃香蕉皮吧!不過又甜又鹹的口感也好不到哪!

又甜又鹹是錯的

是用青香蕉未熟,澱粉未轉化為糖份的青香蕉
所以不會甜

一知半解比什麼都不知道還糟糕

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發表於 2018-6-13 22:08:58 | 顯示全部樓層
本文章最後由 cremaker 於 2018-6-13 10:12 PM 編輯
windata 發表於 2018-6-13 10:04 PM
又甜又鹹是錯的

是用青香蕉未熟,澱粉未轉化為糖份的青香蕉


我真的是不知道, 水果加熱後不是會變甜嗎?
像是苹果我常拿來做咖哩, 就覺得變甜了!
今天吃了二條香蕉,香蕉皮還是沒吃, 用想的就覺得怕怕的!
發表於 2018-6-13 22:21:21 | 顯示全部樓層
cremaker 發表於 2018-6-13 10:08 PM
我真的是不知道, 水果加熱後不是會變甜嗎?
像是苹果我常拿來做咖哩, 就覺得變甜了!
今天 ...

水果加熱變甜
就像煮鳳梨和煮梨子水那樣的感覺
不是真的變甜
蘋果煮咖哩會覺得變甜,應該是其它成份含有麩胺酸(蕃茄、昆布、蘑菇等)的關係
也可能是水份蒸發甜份濃縮
也可能是加熱過將水果的寒性變溫和

相信我,青蕉水煮後不會變甜

而香蕉皮絕對不是直接吃,未確認前,請先讓它繼續當堆肥吧
皮沒什麼味道,不要有奇怪的幻想比較不會毛毛的啦
所以才要沾粉炸過,外酥內軟,加來就是各式調味

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發表於 2018-6-13 22:42:09 | 顯示全部樓層
a471 發表於 2018-6-13 05:39 PM
Wish紅豆餅推出2018最新盛夏限定力作!~~~香蕉你媽個芭樂套餐~~~

採用屏東萬丹無毒老鷹紅豆~搭配高雄旗山出 ...

幾個人份的大餅,
81cm...
發表於 2018-6-13 23:00:58 | 顯示全部樓層
sandy319 發表於 2018-6-13 10:42 PM
幾個人份的大餅,
81cm...

計阿~~81mm=8.1cm
發表於 2018-6-13 23:05:59 | 顯示全部樓層
a471 發表於 2018-6-13 05:39 PM
Wish紅豆餅推出2018最新盛夏限定力作!~~~香蕉你媽個芭樂套餐~~~

採用屏東萬丹無毒老鷹紅豆~搭配高雄旗山出 ...

有創意, 名字夠帥,一定大賣!歡迎大家預定, 以免向隅。

大家不要去吃那水煮香蕉了, 多無味!
發表於 2018-6-14 12:05:34 | 顯示全部樓層
屋漏偏遇下大雨,大家多留心物價!

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發表於 2018-6-14 12:52:26 | 顯示全部樓層
又吃了兩條香蕉,略盡薄力, 接下來可能便宜的水果沒有了,蔬菜也是像高麗菜己經漲了!
發表於 2018-7-7 16:41:49 | 顯示全部樓層
以前國共內戰時,窮到老百姓吃觀音土,樹葉和樹皮都啃光,香蕉皮放在那時那是美味了,當然是可以吃的。只有沒有吃的東西才吃那些要丟掉的果皮。但現在香蕉產量多到吃不完時還吃皮,那就是政治秀。
發表於 2018-7-9 11:42:39 | 顯示全部樓層
a471 發表於 2018-6-13 05:25 PM
我很想請台灣神經醫學科學會研究一下為什麼我國高階文官任官後腦部組織都會發生異變,
導致智商減退思考 ...

只要卡到選舉,再多的方案都會沒效

源頭管理跟過程輔導以前就做過,95-97年有推動過敏感性作物登記制度,一旦生產過量崩盤,沒登記的剷除不補助,只是實際耕作的農民幾乎只有帳面上的1/3,大多真的耕作農民都是租地在種,不然達不到經濟規模,可是地主不願意定書面租約,只肯口頭約定,導至耕作者申報時只能申報有書面租約跟自有農地部分,最後制度不了了之

再加上台灣長期小農自耕農制度,民國30-40年代為穩定人心無可厚非,到了今天變尾大不掉,大家都要種利潤高的,誰也不讓誰,價格崩盤要政府收尾,農業所得可是免計所得稅的,收尾的錢就是你我薪資階級一毛都少不掉的所得稅來出,

至於不許他們搶種、盲種!!不聽話的萬一有農損政府就不給予農業災害補助、收購,碰到選舉政府還是概括承受

海外銷售應該成為台灣農產輸出的標準模式,可是小農經濟導至品質不穩定,台蕉沒競爭力不止敗在價格,貨櫃一打開有的還是青的有的已經熟到快爛掉,哪個貿易商敢收這種貨,菲律賓香蕉是大型農葉公司生產,品質一致,台灣要拿XX比雞腿,自嗨比較快

去年政府組的台農發公司要跟台糖租地種香蕉反攻日本,就是看準台蕉問題做的決策,被民意代表批評與民爭利後又收手了,只是憑台蕉的品質,出口市場散戶也吃不到

更不用說太多農民看到內銷漲價,就對貿易商違約不交貨,人家做生意要信用,不然對外國經銷商如何交代

台灣農業要有前途,大概要考慮砍掉重練

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