為什麼台灣的商人那麼沒良心?難道只能相信自己嗎?

康品穎

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年輕時幾乎全外食，40歲第一次痛風，之後只要吃牛排+火鍋，第二天
就發作，嚇到盡量自己煮，菜也自己種，不知是我體質差，還是現在的食物毒?

a471

看台灣人滿街雙B....就很懷疑是怎麼賺來的

cremaker

這個問題，我不回答太真實，否則一定成為政治文！
我看到那則新聞，覺得很有意思，考慮學學白澟帶著小雞、種子去隱居！'這個答案在人世間絕對無法解決！

sandy319

如果有地,
自己種菜,
新鮮又好吃,
又有成就感,
何樂而不為.

人們的良心,
一代不如一代.

cremaker

或許從動物身上，可找到答案！
我常看著我家嘟嘟，好奇的想著，那顆小腦袋在想些什麼?其實很單純：

1. 每天有飯吃， 一天和那連戰一樣吃兩頓
2. 每天出去散步兩次，，巡巡地盤，看到狗咩咩、老朋友打打屁玩一下，連絡感情
3. 每天主人抱在懷里30分鐘，和它說說話
4. 它要睡時，幫它按摩300 下

它就滿足了，也許拿人和狗比不太適合，但人也是動物的一環
會有樓主說的情況，就是不滿足！ 嘴里吃著，手里拿著，腦里還亂想，眼睛還到處看哪里有利可圖

jungping

『痛風』--惱人的痛楚，來去如風
http://www.mmh.org.tw/nutrition/nutrroom/gout258.htm

樓主的情況跟黑心食品似乎沒啥關聯。

單晶片微電腦

外食的東西偏油(例如在白飯裏加油)，每天吃，莫名其妙就吃進很多油，
造成肚子越來越大(三高)，代謝慢。久而久之奇怪的病就找上門來，癌症也來。

scottwang

有痛風發生時,第一要看睡眠是否正常,睡眠不正常會影響新陳代謝,再來是看喝水是否足夠,再來就是記筆記,當有痛風問題發生時查查吃過哪些食物,要多注意有重複性的食物,有痛風者每人對哪些食物會引起痛風並不相同.

做實驗,例如你發覺某樣食物可能會引起痛風,首先要先確定有睡飽,水有喝足,然後連續三天都有吃你在懷疑的食物,若三天都沒事,那就再試下一種食物,依此類推,要注意,當已有痛風之後,睡眠和水常是引起痛風的原因,所以一定先要確認兩種都沒有問題,否則睡眠不足或喝水不足所引起的問題也推給食物,那就冤枉食物了.

a471

ˊ油很容易吃到，藏在食物裡不好發現~

scottwang

a471 發表於 2017-5-13 12:22 AM
ˊ油很容易吃到，藏在食物裡不好發現~

ˊ油 <-- 這是什麼意思啊?

過客

外面吃的東西都會加奇怪的東西很正常丫，因為要讓你們吃的特別香特別好吃，都會加一些奇奇怪怪的，而多加的東西吃進去就傷身，如嫩肉精等，同樣的東西在家中煮就煮不出同樣的味道

a471

scottwang 發表於 2017-5-13 01:10 AM
ˊ油

滴下來的油n_020|

a471

其實做食品好不好吃一回事，關鍵在人品好不好，人品好東西不難吃到哪去...
因為他會時時刻刻自我要求要做好....

比方小學我看鄰居阿伯做花生糖，大多數的時間我都在看他挑花生米，他要把
品質不好的(如破裂、損傷、鼠啃等)外觀不佳的花生粒挑除，再把顆粒太小的
另外挑出來.......所以他的花生糖顆粒大小均勻，口感咬起來很紮實又香。

小顆花生就炒熟了當零嘴賣....適合配酒喝茶聊天吃

cobra200309

不是只有台灣啦！很多國家都有這樣的情形。

康品穎

盡量多吃食物，少吃加工過的食品，少吃代糖(糖精).精製糖(果糖等)，因為要滿足人們挑剔的嘴及耐保存，
常會加入不利人體的化學物。像麵包.蛋糕要常溫下，保持鬆軟就須加酥油等(含反式指防)，--------------所以外食族不要偏食，才能降低風險。

康品穎

cobra200309 發表於 2017-5-13 09:58 AM
不是只有台灣啦！很多國家都有這樣的情形。

不過大腸癌。糖尿病等疾病，台灣遠比世界各國高。

康品穎

scottwang 發表於 2017-5-12 09:47 PM
有痛風發生時,第一要看睡眠是否正常,睡眠不正常會影響新陳代謝,再來是看喝水是否足夠,再來就是記筆記,當有 ...

我快試到 草木皆兵了，晚10早5加午睡1.5算睡眠充足吧!最後結論是自己煮的羊肉爐.薑母鴨吃到飽全沒問題，還常有人說我是心裡感覺。

cremaker

a471 發表於 2017-5-13 09:19 AM
其實做食品好不好吃一回事，關鍵在人品好不好，人品好東西不難吃到哪去...
因為他會時時刻刻自我要求要做好 ...

其實做食品好不好吃一回事，關鍵在人品好不好，

這句話有意思，我逼不得以外食也是看老板長得是否像善類！
不過這真的不準，上當的次數還是滿多的！

cremaker

康大也勿太灰心了，還是有好人的，只是不多了！

以這個連結來說，原因很簡單，貪的無厭！一個月幾十、幾百萬的在賺，還賺不夠！看看這兩廝：
木匠手作布丁用逾期原料l
還有那第二次出槌的維格伴手禮！

加上犬儒效應，有樣學樣，法律又無法可治或有效管理，或說法律是給有羞恥心的人用的，對沒羞恥心的人渣來說，反而成了保命符！ 所以 。。。。。

scottwang

康品穎 發表於 2017-5-13 12:49 PM
我快試到 草木皆兵了，晚10早5加午睡1.5算睡眠充足吧!最後結論是自己煮的羊肉爐.薑母鴨吃到飽全沒問題， ...

清蒸茄子,秀珍菇,草菇,原味不加任何佐料.

康品穎

a471 發表於 2017-5-13 09:19 AM
其實做食品好不好吃一回事，關鍵在人品好不好，人品好東西不難吃到哪去...
因為他會時時刻刻自我要求要做好 ...

現在除非自己做，很難找了吧!

單晶片微電腦

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=205576

【看到台灣人喝火鍋湯　大陸人驚呆：那又油又毒！】

火鍋湯集結了許多食材的精華，但也包含化學物質，其實對身體是有負擔的。
真的不建議多喝，特別是有「痛風」的人。

其實許多營養師都會建議民眾吃火鍋儘量不要喝湯，很多人都會誤解，湯集結了所有的「精華」，喝下去是賺到、很補，但其實很傷身體！

已故的毒物科權威林杰樑的妻子譚敦慈就曾分享過，「湯不是營養含量高，而是易累積毒素，所以儘量不要喝湯。」火鍋在高溫下煮那麼長的時間，不少食材等所含的重金屬、化學物等全溶在湯中，短時間內也許不會造成副作用，但長時間累積下來還是有害健康，甚至致癌。

wish

最近鬧的很大的是篡改日期跟過期品還拿出來賣，如果曾經在食品公司擔任倉庫人員的會員應該都知道，這種情形其實很常見，只是沒有被舉報出來而已。

要杜絕這種問題只有自己種，自己應該不會害自己........

a471

wish 發表於 2017-5-13 09:42 PM
最近鬧的很大的是篡改日期跟過期品還拿出來賣，如果曾經在食品公司擔任倉庫人員的會員應該都知道，這種情形 ...

自己種還得開挖土地地下六米深，看看有沒有埋什麼好料下去....

picco9

端午節將至讓我想起鹼粽。
我可以告訴各位絕對是事實事件……
記得從古早鹼粽內就添加硼砂，也因此政府有規定嚴禁使用。
賣家會預先包好未添加硼砂的鹼粽，等待衛生局（檢查人員）光臨。
且多年屢試不爽……
就好比幾乎每次蔬菜，都會驗出農藥超標。
過一陣子大家淡忘後，又再重新驗出（週年復始）。
似乎習以為常，而政府居然拿不出徹底解決方案……唉………

scottwang

picco9 發表於 2017-5-14 07:01 PM
端午節將至讓我想起鹼粽。
我可以告訴各位絕對是事實事件……
記得從古早鹼粽內就添加硼砂，也因此政府有規 ...

看要不要像美國那樣,不可以的就不可以,不然一罰都是億來億去的,看有哪家敢再隨意造次.

a471

scottwang 發表於 2017-5-14 07:12 PM
看要不要像美國那樣,不可以的就不可以,不然一罰都是億來億去的,看有哪家敢再隨意造次. ...

你啊捏做以後代誌咩安怎喬阿.....

沒代誌喬以後蝦米郎咩給你贊助阿?

你隆莫知委員ㄟ轎車、代表處等等開銷係蝦米郎咧處理ㄟ喔...

阿~~不說了拉我咩來去喬了......政府認證ㄟ生意~安啦

cremaker

scottwang 發表於 2017-5-14 07:12 PM
看要不要像美國那樣,不可以的就不可以,不然一罰都是億來億去的,看有哪家敢再隨意造次. ...

台灣不是有句順口溜：

1. 在德國或日本， 法治觀念較好，法律沒規定可做的，都不能去做
2. 美國講民主，法律沒規定不能做的，都可以做
3. 台灣呢，不管有無規定，都可做，只要不出事就沒事，出了事，就講權勢，拉關係。等等 台灣不是個法治國家，有法律、政治保護人民嗎, 呸，那是用來控制人民的，

我不是憤世嫉俗， 只是看破了！n_021|

Ultraman

scottwang 發表於 2017-5-13 01:10 AM
ˊ油

魏應充---->歪嘴X


高振利---->蟹老闆


這兩個人,有獲得該有的刑罰嗎? 答案No

oldtsui

講講「習慣」問題...
自從化工/生技/食物保存...等技術進步後、取得原料便宜之下，幾十年下來飲食習慣也跟著改變。
- 食材越來越大、漂亮、香甜；
=> 例如：雞蛋總要挑大的，夏天買高麗菜，入口即化的現煮帶殼花生...
- 食材/食物保存期限延長；
=> 例如：市場熟食室溫放一天不會壞。
- 飲食少樣化；
=> 總是固定買幾樣食材。
- 烹調方法未修正；
=> 高溫、多油多鹽、過度燒煮...

自己是上班族，週間家中晚餐請長輩打理，十多年觀察下來有以上的心得；這麼多年委婉勸導，改善時效短暫，只能週末自己下廚，試著調整回來。

想說的是，廠商的銷售手法 與 消費者的習慣，相互糾纏幾十年下來，口味已經定型，廠商也順勢生產「符合法規」、「無法證明對人體有害」的食品。只能消極地從自己做起，建立正確的飲食習慣。