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[轉貼]檸檬水

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發表於 2012-4-16 08:04:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  檸檬水 = 血液循環 + 鈣

  有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水,依個人喜好的酸度,自己調配!

  能不加糖就不要加糖,養生又美容!


  檸檬汁的好處

  檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳 、化痰、生津健脾。

且對於人體的血液循環以及鈣質的吸收有相當大的助益,其 豐富的維他命C,

不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,且能消除疲勞, 增加免疫力,延緩老化,

保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、 感冒、骨質疏鬆症等等。


強化記憶力

     面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面 對學校繁重的課業,

 總是害怕跟不上進度?身處在高科技、高生活水準的現代社會人,何必庸人自擾呢?

 就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!根據美國最新研 究報告顯示,

 維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,

 是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示,由於血液循環功能的退化,

 造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。

  如利用清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循環不佳的問題,因此對於記憶力及反應力的運作而言,

  確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢?

 專家建議,檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,

  且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得的健康食品。


改善骨質疏鬆

       檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,

 增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,

 而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、

 柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸收,非常有幫助。

 這可是有實驗證明,在日本曾實驗過,參加試驗的共7人,年齡平均為36∼59歲,

 每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升,連續飲用3個月後,7人中有6人骨密度上升,

 此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,

 能減少人體內疲勞物質乳酸產生。而在義大利的南部一帶盛產檸檬,

 當地人做任何料理都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,

 所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁(請用玻璃瓶,勿用塑膠瓶)放在冰箱 ,

 口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多


達到美容效果

       檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。它又能美顏,

 因其檸檬酸能去斑、防止色素沉澱,內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,

 可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。

 在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素 的沉積(即是去斑),

 能令肌膚光潔細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚要持續),

 即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。

 用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。

 而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。



可防經濟艙症

      你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢?日本科學家發現,

 檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客患上經濟客艙症候群,科學家建議應最少每五小時便喝一杯檸檬汁,

 以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗,

 讓他們喝下一大杯檸檬汁,然後再進行試驗,實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。

 ,研究人員解釋,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,均能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,

 減低血凝塊的機會,因此他建議長途旅客宜每隔5小時便喝一杯檸檬汁。

 由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢,而經濟客艙的座位又不夠寬敞,

 因此容易產生深靜脈栓塞的情形,亦即所謂的經濟客艙症候群。


料理美食

          檸檬汁不但有以上幾種功能,媽媽作菜,檸檬汁就變成了萬能的調味料了。

 因為它能夠去除腥味及食物本身的異味,無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、

 洋菇中的澀味及洋蔥的味道,只要加入少許檸檬汁,即可減少這些味道而增加食物的風味。

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